Financiers aux pépites et son coeur chocolat.

Publié le par Wattoote

 

 

Des financiers cuits dans des moules à savarin
il suffit juste de les garnir de ganache chocolat.  

 

 

 

Ingrédients 
 

20 g de beurre 
50 g d'huile
90 g de sucre
80 g de poudre d'amande
4 blancs d'oeufs
60 g de farine 
1 pincée de levure chimique
40 g de chocolat râpé ( ou vermicelles de chocolat)


Pour la ganache
 

100 g de chocolat
50 g de crème liquide 
10 g de beurre

 

 

 

Faites chauffer le beurre et l'huile

Dans un saladier mélangez le sucre, la farine, la levure et la poudre d'amande, incorporez les blancs d'oeufs (non battus) 

Ajoutez le  beurre  et l'huile. remuer.

Ajoutez le chocolat râpé.

Versez la préparation dans des moule à savarin
Enfournez dans votre  four préchauffé à 200 °C pendant environ 190°C pendant environ 15 minutes.

Pour la ganache
Faites chauffer la crème puis incorporez le chocolat lissez à la spatule.

Versez un peu de ganache dans les trous des financier et laisser refroidir.


 
 

 

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A
délicieux ! merci du partage ^_^
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C
Des financiers très esthétiques et super gourmands! Il en reste? lol!
Belle journée! (te voici dans mon reader, merci de ta visite chez moi!)
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W
Ahhh ... s'il en reste ??? bah non bien sûr c'est partis comme des petits pains !!!
E
Ils ont superbes !!! bonne journée
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K
Ils sont trop mignons tes petits financiers! Et ils ont l'air tellement gourmands! Super idée de faire un petit nid avec une ganache!
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S
Une TUERIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIE sans nul doute te connaissant !
Bon, ici, entre deux couches de glycéro avec les rappels en fin d'article sur nos pages de blog regarde sur quoi je suis tombée :
http://stecolargol.over-blog.com/article-tuto-paques-9-oiseau-pour-l-arbre-de-paques-diy-102390604.html
Qu'est-ce qu'ils ont grandis nos loulous !
bisous
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W
T'es sûre ??? je ne reconnais pas mes loulous et leurs fringues non plus !!! cela dis oui ça grandit !!!
P
hummmm magnifique j'en veux : bisous
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Z
ils sont beaux ces financiers coeur chocolat, bisess !
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S
J'adore ce coeur fondant chocolat§ Bisous. Sylvie.
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S
miammmmmmm!!! bisous
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G
de superbes financiers par contre 20 gr ou 50 gr de beurre car dans les ingrédients il y a les deux et déroulement de la recette 20 gr
excellent après-midi
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W
Je viens de corrigé j'avais apporté quelques modif à une recette trouvée merci de suivre Guy !!! biz a+
L
j'aimerais bien en avoir un, bisous
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W
IL n'en reste plus Na !!! mes loulous ont tout mangé !!! biz a+
L
C'est une très bonne gourmandise que nous propose aujourd'hui.
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L
Humm très gourmand j'adore
Bonne journée
bises
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L
Ces financiers sont super gourmands !
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