Gâteau poires, noisettes et chocolat

Publié le par Wattoote

Une recette piochée chez Délices d'orient.

 

 

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Ingrédients 

150 g de farine
1 cuillère à soupe de levure
100 g de sucre
180 g de beurre
1 pincée de sel
100 g de poudre de noisette 
2 oeufs
80 g de pépites de chocolat
4 poires
 1 grosse cuillère à soupe de confiture d'abricot

 

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Dans le bol du robot mélangez la farine,  le sel, la levure, la poudre de noisette le beurre coupés en dés, travaillez jusqu'à obtenir un mélange sablé, ajoutez les oeufs puis mélangez bien.

Ajoutez 2 poires coupés en petits dés puis les pépites de chocolat.
Versez la préparation dans le moule puis disposez les 2 poires restantes coupées en fines tranches.


Enfournez pendant environ 50 minutes à 160°C

Une fois sorti du four badigeonnez à l'aide d'un pinceau de confiture d'abricot additioné d'un peu d'eau

Publié dans Gâteaux

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Amina de Délicesnco 22/03/2015 23:58

ca a l'air si bon, j'ai tt ce qu'il faut a la maison, j'en ferai demain :)

Martine 01/03/2015 19:58

De belles associations gourmandes qui me plaisent énormément;)

Emilie ramène sa fraise 01/03/2015 14:21

Magnifique gâteau et superbes photos !!!

Wattoote 01/03/2015 17:40

Merci, ce gâteau a effectivement un rendu très joli avec ses fines tranches de poires sur le dessus.

Chrystel 27/02/2015 19:37

Ce qu'il est gourmand ce gâteau. J'adore les ingrédients que tu as utilisés. Merci
Bonne soirée

yumelise 26/02/2015 16:07

Ce gâteau est magnifique ! Il me donne terriblement envie !

Andrée 24/02/2015 12:45

Merci encore pour vos délicieuses recettes et à la porté de toutes les cuisinières!!!!

Gourmandine 47 23/02/2015 20:39

D'une part ton gâteau est magnifique !!! et puis l'alliance de ces saveurs est à tomber :-)) Bravo !

Bonne soirée
A bientôt

Mely 21/02/2015 12:40

Tout à fait gourmand ce gâteau, des saveurs que j'adore et qui se marient si bien !
Bon samedi, bisous.

Wattoote 23/02/2015 22:50

poire chocolat c'est un mariage gagnant biz a+

Cooking Julia 20/02/2015 23:56

Je me laisse tenter par ton gâteau, je suis trop gourmande...

Camilleb 20/02/2015 17:35

Hum ça me donne bien envie...

Amalia 20/02/2015 09:32

Il a l'air terrible ce gateau!

Matina 19/02/2015 21:18

Très beau et bon gâteau !

Délice 19/02/2015 18:48

Très réussi !!! Merci Wattoote pour ton retour et pour le clin d'oeil. Gros bisous à toi!!!!

Wattoote 19/02/2015 21:54

Normal le clin d'oeil je rend à césar ce qui est a César

afaurore 19/02/2015 18:25

sans poire pour moi

Wattoote 19/02/2015 21:55

Même sans poire il doit être bien gourmand

LadyMilonguera 19/02/2015 09:56

Il est bien alléchant ce gâteau !

Méli 19/02/2015 08:46

Un bien joli gâteau, j'aime!

stef sa belette 19/02/2015 07:43

Coucou
Et tu sais quoi ?
Je me suis (ré)inscrite à ta newsletter
et je n'ai pas reçu de mail
mais là, ce matin je reçois un résumé de mes articles avec les tiens et c'est ainsi que je vois que tu as de nouveaux articles ?
bizarre ! hihihi !

HUMMMMMM et ce gâteau ! OUI OUI ! qu'il était bon !

Ici, préparation de la surprise pour Alex samedi ! hihihih !
BISOUS A TOUS LES 4
A Samedi

Bernieshoot 19/02/2015 06:18

A déguster sans modération