Mousse chocolat praliné et noisettes

Publié le par Wattoote

Recette adaptée et piochée dans mon magasine de cuisine préféré :  Saveurs 

 

 

 

mousse chocolat praliné noisettes

Ingrédients

200 g de chocolat au lait
100 g de chocolat noir
60 g de pâte de pralin
100 g de crème liquide
2 blancs d'oeufs
40 g de pralin en grain

 

 

mousse chocolat praliné noisettes

 

Placez la moitié de la crème liquide dans le congélateur ainsi que le bol et le fouet du robot.

Faites fondre les chocolats et la pâte de pralin au bain marie avec l'autre moitié de la crème, laissez tièdir.

Montez la crème en chantilly très ferme.

Montez les blancs en neige.

A l'aide d'une spatule, incorporez la crème dans le chocolat. Puis ajoutez les blancs en neige.

Ajoutez le pralin en grain.

Versez la préparation dans des ramequins puis parsemez sur la mousse quelques noisettes écrasées ainsi qu'un peu de pralin en grain.

 

 

 

mousse chocolat praliné noisettes

Publié dans Desserts

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Commenter cet article
T
Je suis à deux doigts de manger l'écran moi !!
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G
Une belle tentation !
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L
A tester très rapidement !!!!!!!!!!!!!!!
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G
Miam ! Bien gourmande J'adooore !!
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J
aie aie aie tu me tentes trop !!!! cette mousse à l'air terrible!
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M
Elle est véritablement indécente! Mmmmmmmmmmm!
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L
elle est décadente cette mousse! j'adore en tout point! bonne soirée
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W
le mot décadent n'est pas de trop je te le dis ...
R
Mhhh, je fonds ! Des saveurs que j'aime tant.
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S
que de belles saveur une double gourmandise
grosse bise
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P
Une mousse avec du croquant fondant super!!!!!
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S
elle est top ta mousse ! bonne soirée
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A
elles font terriblement envie ses mousses !!!
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M
C'est aussi mon magazine préféré ! Elles sont ultra gourmandes !
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W
je le trouve génial ce magasine je l'emprunte toujours à la bibliothèque
C
hum on salive superbe photo
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C
Elle a l'air absolument terrible cette mousse. J'en salive !
Merci ☺
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M
une tuerie...bonne journée
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T
elle donne envie d'y plonger sa cuillère
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C
Hummm ta mousse à l'air extra je t'en pique une))
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T
un grand bon classique
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L
Oh mon dieu! Avec la pâte de pralin ça doit être trop trop bon! Aïe moi qui suis au régime quelle torture ^^
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M
trop trop belle et gourmande cette mousse !!! tant pis pour le régime !! bises et bonne journée
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A
Rhooo super gourmande et tentante avec cette belle texture miam:)
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N
Un petit dessert bien gourmand...avec un peu de croustillant! Tout pour me plaire! Bonne journée
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S
Une tuerie cette mousse merci pour la recette
Bisous
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F
Ultra gourmande cette jolie petite mousse !
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B
oh ça me tente bien cette mousse pralinée et surtout que je n'ai pas encore dîner alors imagine ! Bises
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S
hum, parfait ,vraiment parfait comme gourmandise.
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G
un excellent dessert
très bonne soirée
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J
Wahou, tout simplement délicieux . Bises
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S
je bave rien qu'en le regardant! bravo! bonne soirée
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J
Je suis preneuse. Si tu ajoute du pralin et des noisettes, alors là, moi je ne peux plus résister !!! Bises
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S
rhooooo quelle tentation cette mousse!!! bisous
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P
roh qu'elle est belle ta mousse, j'arrive !!
Bisous ;)
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T
Une tuerie cette mousse!
Belle journée.
Bisous.
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L
Comme elle est gourmande cette mousse !
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P
hummmm, je craque !!! bisous
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B
Miam!
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D
Mmmh tout à fait délicieux ! Bonne journée
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L
elle me donne envie, bisous
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L
Hum, une vraie tuerie cette mousse au chocolat !
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