Mousse chocolat praliné et noisettes

Publié le par Wattoote

Recette adaptée et piochée dans mon magasine de cuisine préféré :  Saveurs 

 

 

 

mousse chocolat praliné noisettes

Ingrédients

200 g de chocolat au lait
100 g de chocolat noir
60 g de pâte de pralin
100 g de crème liquide
2 blancs d'oeufs
40 g de pralin en grain

 

 

mousse chocolat praliné noisettes

 

Placez la moitié de la crème liquide dans le congélateur ainsi que le bol et le fouet du robot.

Faites fondre les chocolats et la pâte de pralin au bain marie avec l'autre moitié de la crème, laissez tièdir.

Montez la crème en chantilly très ferme.

Montez les blancs en neige.

A l'aide d'une spatule, incorporez la crème dans le chocolat. Puis ajoutez les blancs en neige.

Ajoutez le pralin en grain.

Versez la préparation dans des ramequins puis parsemez sur la mousse quelques noisettes écrasées ainsi qu'un peu de pralin en grain.

 

 

 

mousse chocolat praliné noisettes

Publié dans Desserts

Commenter cet article

tartinecuisine 18/03/2016 06:30

Je suis à deux doigts de manger l'écran moi !!

Gourmande sans Gluten 26/04/2015 17:43

Une belle tentation !

La Popotte d'Anais 25/04/2015 19:23

A tester très rapidement !!!!!!!!!!!!!!!

Gourmande sans Gluten 11/04/2015 18:25

Miam ! Bien gourmande J'adooore !!

Justine 02/04/2015 17:50

aie aie aie tu me tentes trop !!!! cette mousse à l'air terrible!

Miamana 01/04/2015 20:06

Elle est véritablement indécente! Mmmmmmmmmmm!

la cuillère aux mille délices 30/03/2015 20:39

elle est décadente cette mousse! j'adore en tout point! bonne soirée

Wattoote 30/03/2015 22:05

le mot décadent n'est pas de trop je te le dis ...

Rosenoisettes 25/03/2015 21:42

Mhhh, je fonds ! Des saveurs que j'aime tant.

samar 25/03/2015 01:36

que de belles saveur une double gourmandise
grosse bise

patisserieaddict 25/03/2015 00:34

Une mousse avec du croquant fondant super!!!!!

salima 24/03/2015 22:37

elle est top ta mousse ! bonne soirée

aneth 24/03/2015 22:00

elles font terriblement envie ses mousses !!!

Miss Bretzel 24/03/2015 20:20

C'est aussi mon magazine préféré ! Elles sont ultra gourmandes !

Wattoote 24/03/2015 22:31

je le trouve génial ce magasine je l'emprunte toujours à la bibliothèque

caty49 24/03/2015 18:49

hum on salive superbe photo

Chrystel 24/03/2015 18:41

Elle a l'air absolument terrible cette mousse. J'en salive !
Merci ☺

mignardise 24/03/2015 15:57

une tuerie...bonne journée

touti et dodo 24/03/2015 11:44

elle donne envie d'y plonger sa cuillère

ChezOumHaSnA 24/03/2015 11:37

Hummm ta mousse à l'air extra je t'en pique une))

touti et dodo 24/03/2015 11:23

un grand bon classique

La Cuisine de Lillie 24/03/2015 11:18

Oh mon dieu! Avec la pâte de pralin ça doit être trop trop bon! Aïe moi qui suis au régime quelle torture ^^

Ma cabane aux délices 24/03/2015 09:37

trop trop belle et gourmande cette mousse !!! tant pis pour le régime !! bises et bonne journée

Assia 24/03/2015 09:25

Rhooo super gourmande et tentante avec cette belle texture miam:)

Nathalie 24/03/2015 08:12

Un petit dessert bien gourmand...avec un peu de croustillant! Tout pour me plaire! Bonne journée

soussou 23/03/2015 21:54

Une tuerie cette mousse merci pour la recette
Bisous

Framboisine 23/03/2015 21:03

Ultra gourmande cette jolie petite mousse !

Bon Ap chez Mamounette 23/03/2015 20:12

oh ça me tente bien cette mousse pralinée et surtout que je n'ai pas encore dîner alors imagine ! Bises

samia 23/03/2015 20:05

hum, parfait ,vraiment parfait comme gourmandise.

guy59600 23/03/2015 19:26

un excellent dessert
très bonne soirée

jackie 23/03/2015 18:09

Wahou, tout simplement délicieux . Bises

Sonia 23/03/2015 17:48

je bave rien qu'en le regardant! bravo! bonne soirée

Jenny 23/03/2015 17:15

Je suis preneuse. Si tu ajoute du pralin et des noisettes, alors là, moi je ne peux plus résister !!! Bises

sotis 23/03/2015 16:15

rhooooo quelle tentation cette mousse!!! bisous

Pounchki 23/03/2015 14:17

roh qu'elle est belle ta mousse, j'arrive !!
Bisous ;)

Thérèse 23/03/2015 13:11

Une tuerie cette mousse!
Belle journée.
Bisous.

LadyMilonguera 23/03/2015 12:21

Comme elle est gourmande cette mousse !

patricia 23/03/2015 11:27

hummmm, je craque !!! bisous

Betty 23/03/2015 10:37

Miam!

Daphné 23/03/2015 10:05

Mmmh tout à fait délicieux ! Bonne journée

la nonna 23/03/2015 08:54

elle me donne envie, bisous

lapopotte@lolo 23/03/2015 08:43

Hum, une vraie tuerie cette mousse au chocolat !

Amalia 23/03/2015 08:04

Ha oui elle a l'air méga bonne cette mousse