Poulet à la Marocaine aux olives

Publié le par Wattoote

Un peu d'exotisme dans ce plat  dont j'ai pioché la recette

chez  The Heart in the stomach 

 

 

hebergeur d'image

 

Ingrédients

4 morceaux de poulet ( cuisses et hauts de cuisses )

1 boite de tomate concassées

1 oignon

2 gousses d'ail 

2 cuillères à café de gingembre
2 cuillères à café de cumin
2 cuillères à café de piment
2 cuillères à café de coriandre en poudre
1 cuillères à café de curcuma
1 cuillère à café de colorant jaune
1 cube de bouillon de volaille  
1 bocal d'olives vertes

 

 

 

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Dans une cocotte en fonte mettez  l'oignon l'ail et la tomate puis les épices
Ajoutez les morceaux de poulet puis le cube de bouillon émiétté.

Ajoutez les olives ajoutez 1 ou 2  verres d'eau et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.

Servez avec du riz.

 

Publié dans Viande

Commenter cet article

Eva 29/10/2015 14:52

Très appétissant ce plat.

dida 08/03/2015 21:53

Il a l'air super bon, j'adore les saveurs marocaines.

loredana 08/03/2015 16:33

miam, une volée de saveurs, quel plaisir.
bravo

patricia 05/03/2015 22:31

bravo,bisous

touti et dodo 04/03/2015 19:40

un merveilleux plat

Doria 04/03/2015 18:50

C'est un plat bien convivial qui me ferait plaisir de déguster !
Bisous, Doria

Vanda 04/03/2015 17:23

merci pour ton aide qui m'a été TRES précieuse ....bizzzzzz

samar 04/03/2015 16:16

j'aime ces saveurs du maroc simple mais tellement bon il se suffit a lui-meme avec un bon pain maison pour saucer :)
grosse bise ma belle

pounipouna 04/03/2015 13:38

un bon petit plat bourré d'épices qui me plait bien

sarah 03/03/2015 23:23

comme j'ai envie d'y goûter...même à 23h...lol!bisousss

Alaro 03/03/2015 22:33

hummm un vrai délice ! merci du partage ^_^

Ma cabane aux délices 03/03/2015 22:05

Un régal ton plat !! bises et bonne soirée

Pounchki 03/03/2015 21:30

humm qu'il doit être parfumé ce poulet :) bisous !

jeanne 03/03/2015 17:23

Un plat succulent qui nous fait voyager, merci et bravo ma chère ! Bises

delphine 03/03/2015 16:49

Hum j'adore toutes tes épices, ce plat est pour moi..Merci pour cette belle recette.

micheleasthon83 03/03/2015 14:17

Une recette pleine de saveurs !!!

Aux Délices de Pomme 03/03/2015 13:21

Il me plaît bien ce poulet :) !!!

Mely 03/03/2015 09:28

Un plat parfumé que j'aime beaucoup !
Bisous, bon mardi.

stef sa belette 02/03/2015 23:40

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!! et cette belle fleur d'orchidée ! hhihih !
J'espère que ce n'est pas trop dur d'aller au boulot pendant que les enfants sont en vacances.
J'ai quelques belles photos d'hier je vais essayer de te les envoyer par mail, normalement celà passe.
Tu diras merci à Watoot ! (si je ne fais pas de faute !?) pour le diaporama ! superbe !
J'espère qu'ils passeront une belle journée demain. Ici, on va attaquer les devoirs de la demoiselle...
des bisous à tous les 4
j'espère que tu vas vite trouvé qui t'a expédié les livres !

jackie 02/03/2015 15:54

un poulet qui fait voyager les papilles et moi j'adore. belle journée

guy59600 02/03/2015 14:52

un superbe plat et de bonnes épices mis a part l'accompagnement pour moi
excellent près-midi
guy

sicacoco 02/03/2015 14:28

Avec toutes ces épices...voilà un plat des plus savoureux
bises
sicacoco

patisserieaddict 02/03/2015 14:01

Un petit bout de soleil dans l'assiette, merci.

sotis 02/03/2015 13:48

hummmm tes photos me font saliver!!! bisous

Martine de LR 02/03/2015 13:01

Ça doit sentir bon dans la cuisine;)

la nonna 02/03/2015 11:24

ça doit etre un delice

Bernieshoot 02/03/2015 10:58

un délice avec ces épices

LadyMilonguera 02/03/2015 10:45

Il est bien appétissant ton poulet !

Amalia 02/03/2015 09:36

J'adore ce blog aussi!
Il doit être délicieux ce plat

gridelle 02/03/2015 09:03

ben ça ne peut être que délicieux avec toutes ces épices!!