Poulet à la Marocaine aux olives

Publié le par Wattoote

Un peu d'exotisme dans ce plat  dont j'ai pioché la recette

chez  The Heart in the stomach 

 

 

hebergeur d'image

 

Ingrédients

4 morceaux de poulet ( cuisses et hauts de cuisses )

1 boite de tomate concassées

1 oignon

2 gousses d'ail 

2 cuillères à café de gingembre
2 cuillères à café de cumin
2 cuillères à café de piment
2 cuillères à café de coriandre en poudre
1 cuillères à café de curcuma
1 cuillère à café de colorant jaune
1 cube de bouillon de volaille  
1 bocal d'olives vertes

 

 

 

hebergeur d'image

 

 

Dans une cocotte en fonte mettez  l'oignon l'ail et la tomate puis les épices
Ajoutez les morceaux de poulet puis le cube de bouillon émiétté.

Ajoutez les olives ajoutez 1 ou 2  verres d'eau et laissez mijoter pendant environ 20 minutes.

Servez avec du riz.

 

Publié dans Viande

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E
Très appétissant ce plat.
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D
Il a l'air super bon, j'adore les saveurs marocaines.
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L
miam, une volée de saveurs, quel plaisir.
bravo
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P
bravo,bisous
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T
un merveilleux plat
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D
C'est un plat bien convivial qui me ferait plaisir de déguster !
Bisous, Doria
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V
merci pour ton aide qui m'a été TRES précieuse ....bizzzzzz
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S
j'aime ces saveurs du maroc simple mais tellement bon il se suffit a lui-meme avec un bon pain maison pour saucer :)
grosse bise ma belle
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P
un bon petit plat bourré d'épices qui me plait bien
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S
comme j'ai envie d'y goûter...même à 23h...lol!bisousss
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A
hummm un vrai délice ! merci du partage ^_^
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M
Un régal ton plat !! bises et bonne soirée
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P
humm qu'il doit être parfumé ce poulet :) bisous !
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J
Un plat succulent qui nous fait voyager, merci et bravo ma chère ! Bises
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D
Hum j'adore toutes tes épices, ce plat est pour moi..Merci pour cette belle recette.
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M
Une recette pleine de saveurs !!!
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A
Il me plaît bien ce poulet :) !!!
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M
Un plat parfumé que j'aime beaucoup !
Bisous, bon mardi.
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S
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!! et cette belle fleur d'orchidée ! hhihih !
J'espère que ce n'est pas trop dur d'aller au boulot pendant que les enfants sont en vacances.
J'ai quelques belles photos d'hier je vais essayer de te les envoyer par mail, normalement celà passe.
Tu diras merci à Watoot ! (si je ne fais pas de faute !?) pour le diaporama ! superbe !
J'espère qu'ils passeront une belle journée demain. Ici, on va attaquer les devoirs de la demoiselle...
des bisous à tous les 4
j'espère que tu vas vite trouvé qui t'a expédié les livres !
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J
un poulet qui fait voyager les papilles et moi j'adore. belle journée
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G
un superbe plat et de bonnes épices mis a part l'accompagnement pour moi
excellent près-midi
guy
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S
Avec toutes ces épices...voilà un plat des plus savoureux
bises
sicacoco
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P
Un petit bout de soleil dans l'assiette, merci.
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S
hummmm tes photos me font saliver!!! bisous
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M
Ça doit sentir bon dans la cuisine;)
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L
ça doit etre un delice
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B
un délice avec ces épices
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L
Il est bien appétissant ton poulet !
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A
J'adore ce blog aussi!
Il doit être délicieux ce plat
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G
ben ça ne peut être que délicieux avec toutes ces épices!!
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