Tarte à la myrtille

Publié le par Wattoote

Une tarte bien gourmande.

Pour limiter le beurre je fais une pâte à l'huile. Elle n'en est pas moins délicieuse.

 

 

 

tarte myrtille

 

Ingrédients

Pour la pâte

200 g de farine
60 g d' huile de tournesol
60 g d'eau
20 g de sucre
2 cuillères à soupe de poudre d'amande

Pour la garniture
300 g de myrtille

50 g de beurre mou
1 cuillère à soupe d'huile
50 g de sucre
1 cuillère à café de maïzena
70 g de poudre d'amande
2 oeufs

4 cuillères à soupe de confiture de myrtille

Sucre glace

 

 

tarte myrtille

 

 

Faites la pâte en mélangeant les ingrédients puis mettez au frigo pendant 1 heure.

 

Etalez la pâte puis foncez un cercle à tarte.
Laissez au frais le temps de préparez la garniture.

 

Préparez la garniture
Battez le beurre, l'huile et le sucre, ajoutez la maïzena et la poudre d'amande.
Ajoutez ensuite les oeufs un à un battez toujours.

Versez la préparation sur la pâte puis enfournez pendant environ 30 minutes dans votre four préchauffé  à 180°C.
Continuez la cuisson si la pâte n'est pas bien cuite.

Laissez refroidir.
Réchauffez la confiture, disposez les myrtilles sur la tarte puis versez la confiture par dessus.

Au moment de servir saupoudrez de sucre glace.
 


 

 

 

tarte myrtille

Publié dans Tartes sucrées

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C
hummm j'aime beaucoup les fruits rouges elle est belle ta tarte
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S
on adore les myrtilles et ta tarte me fait de l'oeil au prochain achat de myrtille je file preparer cette delicieuse tarte
grosse bise
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D
Je donnerais n'importe quoi pour en avoir une part immédiatement!! Bravo, elle est superbe!
Bizz
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S
fruitée et très gourmande!
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G
qu'elle est joli ta tarte !!!!! elle sent bon le soleil :) j'ai pensé à toi lundi, je suis allée faire mes grandes courses avec 3 jours d'avance (je suis à 80% et je bosse pas le mercredi, sauf ici, je suis en formation) j'ai acheté du haddock pour ta recette :)
des bisous
laurence
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W
Ah oui le fameux haddock hâte de voir la recette chez toi biz a+
P
Une tarte super gourmande!!!
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B
c'est bon les myrtilles
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A
Elle a l'air succulente cette tarte!
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L
Une tarte qui plairait à mon mari caril adore les myrtilles. Tres réussi
Bonne journée
Bises
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T
J'adore les myrtilles!
Superbe ta tarte.
Bonne journée.
Bisous.
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M
Une belle tarte aux myrtilles cela fait longtemps que j'en ai pas faite.....
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L
elle est superbe cette jolie tarte
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S
Cette belle tarte me rappelle mes vacances en Alsace.
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E
Que de gourmandise!
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J
J'adooore .... c'est beau et tellement bon!!! C'est ma préférer. Tu me fait baver d'envie
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D
Oh ..... une de mes tartes préférées. Quand je vais dans un restaurant de montagne, c'est quasi toujours le dessert que je commande. La tienne est superbe.
Bise et bonne nuit.
Domi
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C
Une tarte aux myrtilles comme dans mes souvenirs d'enfance, quand on allait cueillir les myrtilles sauvages, merci ! :)
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P
une bien belle tarte, bisous
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G
une excellente tarte et aparrament c'est une crème d'amande que tu as faite d'après les ingrédients
une bonne nuit
guy
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W
oui une crème d'amande qui accompagne parfaitement les myrtilles
L
C'est une tarte qui a toujours du succès !
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