Curry de Pois chiches aux épinards

Publié le par Wattoote

J'ai découvert les pois chiches avec le houmous et maintenant  j'ai ai tout le temps.
Là je l'ai cuisiné avec des épices et un reste d'épinards.

 

 

 

curry de pois chiches épinards

 

 

In grédients

 

1 gousse d'ail

1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de cumin
1/2 cuillère à café de piment
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1/2 cube de bouillon de volaille
4 cuillères à soupe de concentré de tomate

1 verre d'eau
500 g de Pois chiches cuits
100 g d'épinards cuits




 

curry de pois chiches épinards

 

 

Dans une poêle, faites revenir la gousse d'ail hachée dans un peu d'huile d'olive, ajoutez le concentré de tomate,  les épices,  ajoutez un petit verre d'eau et le bouillon de volaille.

Ajoutez les pois chiches  puis les épinards  et laissez mijoter  quelques minutes.
 

Servez avec du riz



 

 

Publié dans Plat complet

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Cécile Bleu Combava 22/07/2015 20:38

Moi aussi, j'aime beaucoup le pois chiche et ta préparation d'inspiration indienne lui va à ravir!

Justine 22/07/2015 12:11

Roh j'adore les pois chiches! il faut que je teste

Saveur de ma recette 20/07/2015 00:55

Équilibré et bien riche ce curry, cela me donne envie de l’essayer !!!

Amalia 19/07/2015 11:46

Je suis pas fan de pois chiches mais ça commence peu a peu et tu me donne envie la!

samia 18/07/2015 18:54

J'aime les pois chiches de tout les manière et ta recette les rends encore plus attractives.

Dan 18/07/2015 17:11

Miam! ton curry me plait bien!!
Bizz

Cécile 17/07/2015 22:25

Ca donne envie, ça doit être bien bon!

sotis 17/07/2015 17:53

très sympa ce curry!!! bisous

Joséphine 17/07/2015 13:48

Quel délice !

patricia 17/07/2015 12:29

j'aime bien, bisous bon we

LadyMilonguera 17/07/2015 10:30

Il me plait bien ce curry...

la cuisine de poupoule 17/07/2015 10:28

Un joli curry fort sympathique.
Bonne journée
bises

la nonna 17/07/2015 10:09

miammm

Mely 17/07/2015 08:19

Totalement à mon goût ce petit curry très sympa !
Bisous et bon week-end.