Cake carottes et cranberries

Publié le par Wattoote

Encore un cake à la carotte.

J'en ai déjà fait plusieurs,
Le fondant,
celui à la coco

(Aille,  les photos datent et ne sont pas très belles)

 mais celui ci est préparé avec des carottes violettes (d'où la couleur bien foncée) et des cranberries.

 

 

cake carotte cranberries

Ingrédients

400 g de carottes violettes (avec les orange ça marche aussi ....)
160 g de farine
80
 g de poudre de noisette 
2 oeufs
80 g de sucre
 80 ml d'huile neutre
1 cuillère à soupe rase de levure chimique
1 poignées de cranberries séchées

 

cake carotte cranberries

 

Préchauffez votre four à 180°C

 Râpez les carottes. 

Dans  un bol mélangez les oeufs, le sucre, la poudre de noisettes, la farine, la levure, ajoutez l'huile, les carottes rapées, puis les cranberries.

 

Versez dans un moule à cake et enfournez pendant environ 40 minutes.
La pinte du couteau plantée dans le cake  doit ressortir séche.

 

cake carotte cranberries

Publié dans Cakes sucrés

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F
Hello Wattote,
Aujourd'hui sur mon blog, la recette de Ton Carrot Cake
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L
ce cake me plait beaucoup mmmm :)^^
http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php
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S
voilà un cake de saison qui me plait beaucoup mmmm:))
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I
mmm... c'est bien tentant!
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A
Il est bien beau ce carotte cake, il me fait envie
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F
Hello Wattote,
Merci de ton petit mot sous ma recette de One Pot Pasta ...
Ta Recette de Carotte Cake me tente bien avec ces Crandberries en plus, cela doit être gourmand à souhait ...
A Bientôt
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L
c'est délicieux http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php
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C
Hum j'adore le cake aux carottes moi je met des raisins secs pas des cramberry je vais y songer...
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A
il est magnifique, j'aime beaucoup
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C
c est trop bizarre cette recette.........mais j adore la création ....allez continuer........

http://www.dr-mourad-zinelabidine.com/augmentation-mammaire-tunisie.php
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G
Les cakes à la carotte sont toujours très moelleux, alors ton cake aux belles couleurs donne très envie.
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N
Ton cake a l'air délicieux et bien moelleux, j'adore les cranberries en plus!!
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D
J'aime les gâteaux avec des légumes, ça les rend légers et moelleux. Ce carrot-cake me tente beaucoup!
Bizz
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J
Avec ces petites canneberges tu me prends par les sentiments. Bises . Je vais tester avec des canneberges fraiches.
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J
Une découverte !
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W
J'ai surtout improvisé ! biz a+
P
Un chouette gâteau pour le goûter :) bisous et bonne soirée
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W
IL était parfait avec un bon chocolat chaud ! biz a+
B
le carott cake j'adore mais je n'en ai jamais mangé avec des crandberries
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W
d'habitude je mets des raisins sec j'ai voulu innover .... enfin avec ce qui me restait dans mes placards surtout .... biz a+
S
sympa la couleur!!! bisous
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W
A cause ou gr^ce aux carottes violettes .... biz a+
L
hum, une belle version originale pour ce beau cake !
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B
C'est très intéressant comme association. Tu le manges au gouter?
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W
Oui au goûter et le reste au petit déjeuné ça passe super bien biz a+
S
de belles associations carotte et cranberries un regal pour les papilles
grosse bise
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P
ils sont tous excellent bravo, bisous
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