Courgettes panées au parmesan

Publié le par Wattoote

... Ou comment faire manger des courgettes aux enfants  !! 

Ici il s'agit d'une courgette strombolina dite trompette.
Mais n'importe quelle variété fera l'affaire.

 

 

 

courgettes pannées parmesan

 

Ingrédients

1  belle courgette
2 oeufs
1/2 verre de farine
1/2 verer de parmesan râpé
1/2 verre de panure
Poivre



 

courgettes pannées parmesan

 

Découpez des rondelles dans les courgettes.
Faites les revenir dans une sauteuse puis laissez cuire quelques instant selon la taille elles doivent être cuites mais sans plus pour ne pas se déchirer lors de la manipulation.
Laissez refroidir.

 

Dans un bol mettez la farine, dans un 2ème bol battez les oeufs, dans un 3ème bol mélangez le parmesan et la panure, le poivre.
 

Trempez les tranches dans la farine puis dans l'oeuf battu, puis dans le mélange panure parmesan.
 

 

Faites rissoler dans une poêle avec un peu d'huile.

Servez chaud. 


 

 

courgettes pannées parmesan

Publié dans Légumes

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L
bravo ! vous avez des idées créatives !
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E
Hâte de le tester, merci pour cette idée.
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W
Merci pour ton passage et tes gentils commentaires biz a+
L
Une belle idée j’aime bien goûter ^^

http://www.chirurgie-esthetique-tunisie-sans-intermediaire.com/augmentation-mammaire-tunisie.php
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A
Ca me donne bien envie d'y gouter!
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J
Une idée extra, j'adore. Merci pour ce délicieux partage
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I
Elles sont splendides, parfaitement dorées !
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C
Une belle recette, miam!! Bises.
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G
miammmmmmm il t'en reste hein ?
des bisous
laurence
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S
ça doit vraiment être très bon, je note, bises
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M
Hum les photos sont irrésistibles !
Bises et bon samedi !
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G
c'est génial ton idée! et pas que pour les enfants! moi j'adore!
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J
Comme cela doit être bon !
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I
Mes loulous aiment déjà les courgettes mais celles la ils vont les adorer!
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P
moi non plus je ne connais pas bisous c'est top,
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W
contente d'avoir fait découvrir cette variété de courgette
J
Une découverte et je ne connaissais pas cette variété de courgettes. Bonne soirée
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C
Elle me plait énormément cette recette! Bonne soirée
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G
de belles galettes et une courgette que je découvre
excellent après-midi
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D
Une très belle recette avec la courgette !
Bisous, Doria
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C
Une façon originale de manger de la courgette! Et peut-être même un moyen d'en faire manger à des enfants ! ;-D
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