Gâteau d'anniversaire : Les friandises

Publié le par Wattoote

Pour les 9 ans de ma fille.

C'est énormément de boulot, mais j'adore ; 
4 heures mais je suis contente du résultat !

 

 

 

 

gâteau anniversaire friandises

 

Ingrédients
Pour 4 gâteaux 

300 g de beurre
460 g de sucre
6 oeufs
450 g de farine 
2 cuillères à soupe bombées de levure
80 g de cacao 100% (type Van Hotten)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
500 ml de lait

**

Ganache chocolat
200 g de chocolat de chocolat au lait
250 ml de crème liquide

**
 

Sirop

50 g de sucre
1 verre d'eau


**

Pâte à sucre

 

 

 

gâteau anniversaire friandises

 

Faites en 4 fois pour 4 gâteaux.
 

Mélangez la farine le cacao, la levure et le bicarbonate.

Fouettez le beurre avec le sucre

Ajoutez les oeufs 1 à 1
Ajoutez le mélange de farine, puis le lait.
Répartissez la pâte en 4.
 

Versez dans un moule et faites cuire pendant environ 35 - 40 minutes.
la pointe du couteau doit ressortir sèche.

Laissez refroidir.

Refaites encore 3 fois.

Faites la ganache :
Faites bouillir la crème liquide  puis versez sur le chocolat en 2 fois en remuant bien.

Pour le sirop
Dans une casserole faites mijoter l'eau et le sucre.

Coupez  les gâteaux en 2, à l'aide d'un pinceau badigeonnez de sirop puis tartinez le ganache.

Recouvrez de pâte à sucre et faites les décors.

  
  
 

gâteau anniversaire friandises

Commenter cet article

Le Gourmand 30/11/2015 16:23

une magnifique idée pour les enfants

Catalina 21/11/2015 07:31

superbe gâteau, mais quel travail ...je suis très admirative, bravo

cuisinezcommeceline 16/11/2015 20:34

ton gâteau est magnifiqueeeeeeeee

Karine 15/11/2015 22:15

C'est super jolie. Ta fille a du être super contente

Mumu 15/11/2015 21:51

félicitations, très beau gâteau. je n'ai jamais utilisé la pâte à sucre. j'appréhende. c'est facile?

Wattoote 15/11/2015 22:29

il faut un peu d'entrainement pour recouvrir le gâteau parce que tu n'a qu'une seule chance, mais pour les modelages si tu rates tu recommences ce n'est ni plus ni moins de la pâte à modeler ! biz a+

martine 14/11/2015 00:39

Superbe, quel travail.

Wattoote 14/11/2015 18:50

j'avoue y avoir passé environ 4 heures .... mais l'avantage des la pâte à sucre c'est si si l'on rate on recommence je parle bien sûr des modelages le fait de recouvrir le gâteau là c'est réussite obligatoire du 1er coup on prend son temps et plus on en fit plus on réussit ... comme tout !!!

alaro 12/11/2015 21:47

superbe ton gâteau ! quel beau travail ! ^_^

Wattoote 12/11/2015 22:38

Merci il est vrai que cela prend un temps fou mais j'adore modeler on rate on recommence ça me plait et très fière aussi !!!

lisa 12/11/2015 12:22

franchement bravo vous avez bien réussi ce petit bijoux et il a l'air trop bon en plus !

gingembre & chocolat 11/11/2015 16:57

en effet c'est du boulot quand on vois tes deux réalisations, mais elles sont superbes et surtout ta filles a du être aux anges et faire les yeux ronds :) vraiment très beaux ces deux gâteaux :)
des bisous
laurence

Wattoote 11/11/2015 22:38

Coucou Laurence, rohh que oui elle a eu ce qu'elle voulait elle était très fière devant les copines !!!

Justine 10/11/2015 10:42

J'adore, il est top !!

jackie 09/11/2015 22:43

Bravo, une jeune fille qui a dû être ravie du gâteau réalisé par une maman d'Amour.. et bon anniversaire à elle. Bises

Jenny 09/11/2015 21:42

Superbement réussi bravo, c'est beaucoup de travail !!!

Sylvie et Marc 09/11/2015 18:40

Comme il est beau ton gâteau! C'est une vraie petite merveille. Bisous. Sylvie.

MARESCQ Edith 09/11/2015 18:20

Magnifique ton gâteau !
Avec retard joyeux anniversaire à Anaïs !
Bises
Edith

Wattoote 09/11/2015 21:26

Merci Edith je passe le message à Anaïs bisous

Betty 09/11/2015 15:10

Bon anniversaire à ta princesse!

Wattoote 09/11/2015 21:27

Merci ... Ma fille est gâtée elle a plein de bisous ....

la nonna 09/11/2015 10:53

il est superbe, j adorerais savoir faire de belles choses comme toi,.....

Dan 08/11/2015 20:21

J'admire l'adresse et la patience!! j'espère que cete merveille a été appréciée à sa juste valeur!
Bizzz

Chris 08/11/2015 15:42

Magnifique travail !

Wattoote 08/11/2015 19:18

Merciiiii !!

la cuisine de poupoule 08/11/2015 13:56

Joyeux anniversaire à ta fille. Bravo il est superbe.
Bonne journée
bises

anyana3 08/11/2015 13:50

tu peux être fière de toi, il est magnifique ce gâteau, bravo, bravo !!
bizzz
Pascale

Wattoote 08/11/2015 19:19

J'avoue être fière de mon travail !!!! Merci

RPetiteetoile 07/11/2015 23:50

Très beau gâteau, beau travail, bravo, hihihi. Joyeux Anniversaire à ta fille :)

guy59600 07/11/2015 22:38

superbe gateau belle realisation et joyeux anniversaire à ta puce qui a un très joli prénom
Très bonne soirée et excellent dimanche
Guy