Gâteau d'anniversaire : Les friandises

Publié le par Wattoote

Pour les 9 ans de ma fille.

C'est énormément de boulot, mais j'adore ; 
4 heures mais je suis contente du résultat !

 

 

 

 

gâteau anniversaire friandises

 

Ingrédients
Pour 4 gâteaux 

300 g de beurre
460 g de sucre
6 oeufs
450 g de farine 
2 cuillères à soupe bombées de levure
80 g de cacao 100% (type Van Hotten)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
500 ml de lait

**

Ganache chocolat
200 g de chocolat de chocolat au lait
250 ml de crème liquide

**
 

Sirop

50 g de sucre
1 verre d'eau


**

Pâte à sucre

 

 

 

gâteau anniversaire friandises

 

Faites en 4 fois pour 4 gâteaux.
 

Mélangez la farine le cacao, la levure et le bicarbonate.

Fouettez le beurre avec le sucre

Ajoutez les oeufs 1 à 1
Ajoutez le mélange de farine, puis le lait.
Répartissez la pâte en 4.
 

Versez dans un moule et faites cuire pendant environ 35 - 40 minutes.
la pointe du couteau doit ressortir sèche.

Laissez refroidir.

Refaites encore 3 fois.

Faites la ganache :
Faites bouillir la crème liquide  puis versez sur le chocolat en 2 fois en remuant bien.

Pour le sirop
Dans une casserole faites mijoter l'eau et le sucre.

Coupez  les gâteaux en 2, à l'aide d'un pinceau badigeonnez de sirop puis tartinez le ganache.

Recouvrez de pâte à sucre et faites les décors.

  
  
 

gâteau anniversaire friandises

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Commenter cet article
L
une magnifique idée pour les enfants
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C
superbe gâteau, mais quel travail ...je suis très admirative, bravo
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C
ton gâteau est magnifiqueeeeeeeee
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K
C'est super jolie. Ta fille a du être super contente
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M
félicitations, très beau gâteau. je n'ai jamais utilisé la pâte à sucre. j'appréhende. c'est facile?
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W
il faut un peu d'entrainement pour recouvrir le gâteau parce que tu n'a qu'une seule chance, mais pour les modelages si tu rates tu recommences ce n'est ni plus ni moins de la pâte à modeler ! biz a+
M
Superbe, quel travail.
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W
j'avoue y avoir passé environ 4 heures .... mais l'avantage des la pâte à sucre c'est si si l'on rate on recommence je parle bien sûr des modelages le fait de recouvrir le gâteau là c'est réussite obligatoire du 1er coup on prend son temps et plus on en fit plus on réussit ... comme tout !!!
A
superbe ton gâteau ! quel beau travail ! ^_^
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W
Merci il est vrai que cela prend un temps fou mais j'adore modeler on rate on recommence ça me plait et très fière aussi !!!
L
franchement bravo vous avez bien réussi ce petit bijoux et il a l'air trop bon en plus !
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G
en effet c'est du boulot quand on vois tes deux réalisations, mais elles sont superbes et surtout ta filles a du être aux anges et faire les yeux ronds :) vraiment très beaux ces deux gâteaux :)
des bisous
laurence
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W
Coucou Laurence, rohh que oui elle a eu ce qu'elle voulait elle était très fière devant les copines !!!
J
J'adore, il est top !!
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J
Bravo, une jeune fille qui a dû être ravie du gâteau réalisé par une maman d'Amour.. et bon anniversaire à elle. Bises
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J
Superbement réussi bravo, c'est beaucoup de travail !!!
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S
Comme il est beau ton gâteau! C'est une vraie petite merveille. Bisous. Sylvie.
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M
Magnifique ton gâteau !
Avec retard joyeux anniversaire à Anaïs !
Bises
Edith
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W
Merci Edith je passe le message à Anaïs bisous
B
Bon anniversaire à ta princesse!
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W
Merci ... Ma fille est gâtée elle a plein de bisous ....
L
il est superbe, j adorerais savoir faire de belles choses comme toi,.....
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D
J'admire l'adresse et la patience!! j'espère que cete merveille a été appréciée à sa juste valeur!
Bizzz
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C
Magnifique travail !
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W
Merciiiii !!
L
Joyeux anniversaire à ta fille. Bravo il est superbe.
Bonne journée
bises
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A
tu peux être fière de toi, il est magnifique ce gâteau, bravo, bravo !!
bizzz
Pascale
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W
J'avoue être fière de mon travail !!!! Merci
R
Très beau gâteau, beau travail, bravo, hihihi. Joyeux Anniversaire à ta fille :)
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G
superbe gateau belle realisation et joyeux anniversaire à ta puce qui a un très joli prénom
Très bonne soirée et excellent dimanche
Guy
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