Fondue de camembert à la brioche

Publié le par Wattoote

Des petites  boules de brioche mises au four avec un camembert.

On fait trempette dans le fromage chaud et coulant .... Hummmm !

Je vous parle même pas du succès remporté !

 

 

 

fondue camembert brioche

 

Ingrédients

Pour 4 - 6  personnes 
 

500 g de farine 

8 g de levure de boulanger déshydratée
200 g de crème liquide
20 g de sucre
2 oeufs + lait = 180 g
50 g de beurre
1 pincée de sel


 

1 camembert
Noisettes,  Romarin ... au autre .... ou rien

 

 

fondue camembert brioche

 

 

Dans un bol mélangez la crème tiède et la levure ajoutez la farine, le sucre le sel.

Ajoutez les oeufs, puis le beurre et pétrissez pendant environ 15 minutes.  

Couvrez et laissez reposer pendant environ 1 heure jusqu'à ce que la pâte double de volume.
Formez des boulettes et déposez les sur un tapis silicone ou papier sulfurisé et badigeonnez les de lait placez au milieu un camembert découpez le dessus et mettez une branche de romarin et quelques noisettes.

Laissez poussez quelques 30 minutes puis enfournez dans votre four préchauffé à 200°C jusqu'à ce que les briochettes soient cuites
Dégustez le camembert chaud et coulant avec les morceaux de brioche.

 

 

fondue camembert brioche

 

fondue camembert brioche

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amélie 21/03/2016 11:04

délicieux plat !

Raïssa 06/03/2016 14:32

C'est convivial!!!!

Justine 04/03/2016 17:33

Aie, terriiiiiiible !!!!

Sylvie et Marc 04/03/2016 10:48

Ta fondue est au top! Un grand bravo pour cette belle idée! Bises. Sylvie.

tartinecuisine 03/03/2016 23:08

Tellement appétissant que j'ai envie d'essayer. Merci.

Chris 03/03/2016 22:42

Je craque !

guy59600 03/03/2016 22:24

une superbe idée et je vois que tout le monde se régale
Une bonne soirée

Wattoote 04/03/2016 21:24

Les mains gourmandes se sont régalées

Bon Ap chez Mamounette 03/03/2016 17:10

Hum j'adoreeeee ! Je connais la brioche et le camembert dans le café au lait et c'est extra. Me reste à faire la brioche camembérée lolll bises

lafemmeatetedechou 03/03/2016 11:33

Bon maintenant j'ai faim ! Merde quoi !

LadyMilonguera 03/03/2016 09:18

Oh la la... je fonds !

Pounchki 03/03/2016 09:18

roh que çà doit être bon !!
bisous :)

la nonna 03/03/2016 06:33

ça devait etre une vrai fiesta gustative, bisous

stef et sa belette 02/03/2016 21:25

ooooooooooooooooooooooooh
ce doit être une TUERRRRRRRRRRRRRRRRRRIE !

Wattoote 02/03/2016 21:53

tu as les mots justes une vraie tuerie !!!!! ici ça a fait tilt !!!!

patricia 02/03/2016 21:15

bravo, je craque bisous