Gâteau pommes et amande

Publié le par Wattoote

Fondant et moelleux à souhait 

 

 

gâteau pomme amande

 

Ingrédients 
 

150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
80 g de sucre
100 g de beurre
2 oeufs
100 g de crème

***

Pour la crème d'amande
60 g de poudre d'amande
60 g de beurre
50 g de sucre
1 oeuf


***
3 ou 4 pommes



 

gâteau pomme amande

 

Dans un bol mélangez la farine et  la levure.
Ajoutez les oeufs, la crème, le beurre mou et le sucre.

Mélangez et versez dans un moule 

Préparez la crème d'amande.
Fouettez le beurre mou, le sucre, l'oeuf et la poudre d'amande.
Versez sur la 1ère préparation.

Coupez les pommes en lamelles et insérez les dans la pâte.

Enfournez pendant environ 30 minutes à 180°C.
 

Publié dans Gâteaux

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Eleanor 06/05/2016 09:15

Excellent gâteau quoique un peu lourd à digérer. J'ai réduit le volume de sucre à 50g.

Wattoote 06/05/2016 18:36

Moi aussi je réduis toujours le sucre ... ça peut aussi dépendre de l'acidité des pommes !

gridelle 12/04/2016 13:39

pomme/amande c'est un duo gagnant!

Jeanne 07/04/2016 11:44

Gâteaux gourmands super bon ! Rien à changer à la recette...

Cooking Julia 06/04/2016 22:01

Quel bon gâteau en perspective ! Bises

patricia 06/04/2016 10:08

j'adore une merveille, bisous

sotis 05/04/2016 14:24

hummm il est top ce gâteau!!! bisous

Pounchki 05/04/2016 08:23

Un bon gâteau pour le goûter :) bisous et bon mardi

vanni 05/04/2016 07:29

Un magnifique gâteau.
Bonne journée

Natt 04/04/2016 22:58

Le genre de gâteau qui fait craquer ma grande
Bonne soirée bisous

guy59600 04/04/2016 21:56

un joli gâteau et crème d'amande c'est excellent
une bonne soirée

jackie 04/04/2016 21:52

Un petit régal ce gâteau.Bonne soirée

la nonna 04/04/2016 20:23

il est trés beau, waoww

Betty 04/04/2016 20:13

Magnifique !

la cuisine de poupoule 04/04/2016 17:48

Un beau gateau très gourmand
bonne soirée
Bises

Hélène 04/04/2016 17:37

Belle recette qui me fait envie !