Carrés apéritifs noix, chorizo et fromage aux herbes

Publié le par Wattoote

Un mélange  plein de saveurs pour l'apéritif.

J'ai utilisé de l'ail des ours et de la ciboulette
mais n'importe quelles herbes pourront faire l'affaire 

ciboulette, persil .... 

 

carrés noix chorizo et fromage herbes

 

 

 


Ingrédients

Pour un cadre 20 x 30

Pour la pâte aux noix
2 oeufs
60 g de noix
40 g de farine 

 

 

Pour la crème au chorizo
150 g de chorizo
50 g de fromage frais type Philadelphia ou St Moret
50 g de crème liquide

 

Pour la crème aux herbes
200  g de fromage frais type Philadelphia ou St Moret
Ciboulette
Ail des ours


 

 

 



 

carrés noix chorizo et fromage herbes

 

Pour la pâte aux noix


Mélangez tous les ingrédients et versez dans un cadre
Enfournez pendant environ 15 minutes  dans votre four préchauffé à 150°C.

Pour la crème de chorizo.
Mixez le chorizo, le fromage frais et la crème.
Tartinez cette préparation sur la pâte aux noix
Mettez au congélateur pour bloquer la préparation. 

 

 

Pour la crème aux herbes
Mixez le fromage frais et ajoutez les herbes.

Tartinez le fromage aux herbes  sur la crème de chorizo congelée.

Découpez des carrés.

 

 

 

 

carrés noix chorizo et fromage herbes

Publié dans Entrées - Apéro

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
C
Là je m'invite pour l'apéro, ces petits carrés sont trop délicieux !
Répondre
W
Avec plaisir, j'adore reçevoir l'apéro c'est THE moment convivial par excellence biz a+
S
BEAU & APETISSANT !
ohhhh là là !
as-tu vu le temps prévu pour demain ?
Celà ne sent pas bon...

Je vais surveiller ce qu'ils disent mais je ne le sens pas ! brrrr !
J'espère que vous allez bien tous les 4 ?
Bisous
On se bigophone
Répondre
W
hiihi je découvre après la bataille ... biz
L
Sympa ces carrés apéritifs !
Répondre
L
Humm j'adore
bonne soirée
Répondre
L
Mmmmmm !!! j'arrriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiive ! ça à l'air trop bon
Répondre
S
Un bon repas commence par un apéritif gourmand! Bisous. Sylvie.
Répondre
G
de délicieuses choses même une rondelle de chorizo seule c'est bon
une bonne fin de journée
Répondre
N
Superbe ces petits carrés pleins de fraîcheur!! Bises
Répondre
D
Très belles bouchées, je pique l'idée pour remplacer le chorizo par la tomate séchée...MMM!
biz
Répondre
B
Ca donne même envie à la végé que je suis d'en grignoter un tiens :)
Répondre
S
ça c'est top comme apéro!!! bisous
Répondre
P
un vrai régal ma belle bisous
Répondre
L
zou de coté pour une fois prochaine,bisous et merci
Répondre