Glace à la pêche et coulis de framboise

Publié le par Wattoote

Encore un peu de beau temps et surtout, dans le jardin, un arbre rempli de pêche, mais aussi des framboise tout arrive en même temps .

 

 

Alors vite une glace !!

 

 

glace pêche

 

Ingrédients

 


500 g de framboises
50 g de sucre 
le  jus d'un citron
250 ml d'eau
250 g de sucre
5 g de farine de caroube. (en magasin bio)
150 g de crème liquide
 

 

**

 

Framboises

1 cuillère à soupe de sucre.



 

glace pêche

 

Faites cuire les pêches pendant 5 minutes et mixez.  

Dans une casserole faites chauffer  l'eau, le sucre, la farine de caroube et le jus de citron.
Chauffez 2 minutes afin que le sucre soit dissous.
Ajoutez la purée de pêche, puis ajoutez la crème. 

Laissez refroidir et mettez au frigo, une foois la préparation bien froide mettez dans votre sorbetière.

Réservez au congélateur.

 

Mixez les framboises et 1 cuillère à soupe de sucre
et servez avec la glace. 

 

glace pêche

Publié dans Glaces

Commenter cet article

Kélou 24/09/2016 17:44

Quelle chance d'avoir tous ces trésors dans ton jardin! Le mélange des deux doit être delicieux!

Cooking Julia 21/09/2016 22:37

C'est un régal cette glace, et quelles couleurs !

Isabelle 21/09/2016 12:23

Oui, vite une de tes glaces et je sens que la journée sera parfaite

liochka 20/09/2016 15:58

Je me régale autant avec les yeux qu'en lisant tes recettes !!!

DAFFYCO 20/09/2016 07:27

Que de magnifiques couleurs ! Elle a l'air divine.

les petits plats de Béa 20/09/2016 07:19

hum ca doit être terriblement bon

la nonna 19/09/2016 22:19

omg elle est sublime

guy59600 19/09/2016 21:25

une superbe glace en plus il fait toujours beau alors c'est parfait
Excellente soirée