Cake carottes pommes à la farine de chataigne ( Sans gluten )

Publié le par Wattoote

 

 

L'automne arrive à grand pas un peu de réconfort pour le goûter. 

Un cake de saison par excellence, sans gluten en plus.

 

 

 

 

 

cake carotte pomme farine de chataigne

 

Ingrédients 

 

300 g de carottes 
200 g de pommes
1 oeuf
60 g de cassonade
50 g d'huile neutre
20 g de sucre
60 g de crème 
1 pincée de cannelle
100 g de farine de de chataigne
20 g de poudre d'amande
1/2 cuillère à café de levure chimique 
1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuilère à soupe d'amande effilée


 

 

cake carotte pomme farine de chataigne

 

 

 

 

Râpez les pommes et les carottes.



Dans un bol mélangez les oeufs, le sucre, ajoutez la crème et l'huile puis la farine, la poudre d'amande,  la levure et le bicarbonate de soude, la cannelle.

Ajoutez les carottes et les pommes délicatement 
Versez la préparation dans un moule à cake, parsemez les amandes effilées, puis enfournez dans votre four préchauffé à 180°C pendant environ 40 - 45 minutes.




 

Publié dans Cakes sucrés, Sans gluten

Commenter cet article

capu 21/10/2016 22:39

Très appétissant ce cake !!!!

Fanny 18/10/2016 17:06

Très sympa ce gâteau !!

jess 15/10/2016 08:49

Il me plait bien ce mélange de saveurs automnales

Une Petite Faim 12/10/2016 14:27

j'ai toujours hésiter à faire un carrot cake, mais le tien me tente vraiment ;)

Wattoote 12/10/2016 22:55

Il faut vite tenter tu ne sera pas déçue biz a+

latabledeclara 11/10/2016 22:40

A moi aussi il me plaît beaucoup
Bonne soirée

gourmandelise 11/10/2016 16:03

Il me plait bien ton cake avec les carottes et les pommes, un régal!

Camilleb 07/10/2016 21:19

Hum il me donne envie ton cake!!!

Dan 04/10/2016 21:31

LA recette!! j'adoooooooooore!

Céline (Comme une envie de) 04/10/2016 21:01

Superbe ce cake !!
J'adore ton idée, je me note la recette.
Belle soirée

jackie 04/10/2016 17:59

Un cake bien gourmand. Belle soirée

liochka 04/10/2016 11:51

Oh la la la la ..ça à l'air d’être super bon !!!!

patricia 03/10/2016 22:20

à tester !! bravo, bisous

guy59600 03/10/2016 14:46

très joli cake et une bonne idée pour faire manger un légume aux enfants
excellent après-midi

Gabie 03/10/2016 12:41

Oh il a l'air terrible ce cake !

la nonna 03/10/2016 12:41

je pique une tranche, bisous

Sylvie et Marc 03/10/2016 10:35

Quelle succulente idée! Ton cake est absolument gourmand et savoureux. Bises. Sylvie.

LadyMilonguera 03/10/2016 09:50

Je serais bien curieuse d'en goûter une p'tite tranche...