Quiche sans pâte pommes de terre, chou et saucisse

Publié le par Wattoote

Le traditionnel chou saucisse,  mais en quiche,  certes plus riches mais ça change !

 

 

Ingrédients

1 petit chou vert
3 - 4 pommes de terre
4 saucisses de Toulouse
1 oignon
Un peu d'huile
3 oeufs
2 grosses cuillères à soupe de crème

 


 

Coupez le chou en lanière et faites blanchir dans une casserole d'eau bouillante laissez cuire 3 minutes, égouttez et mixez grossièrement, mettez dans un sauteuse avec un peu d'huile et laissez suer pendant 3 minutes.

Coupez des rondelles de pommes de terre, mettez dans une casserole d'eau,  lorsqu'elle boue faites cuire  pendant environ 5 minutes. Egoutez les.

 

Dans une poêle faites revenir l'oignon avec un peu d'huile

Enlever la peau des saucisses, émiettez les et ajoutez dans la poêle faites cuire  quelques minutes.

Dans un bol mélangez la crème les oeufs et ajoutez, la saucisse, les pommes de terres et le chou.

Assaisonnez .

Versez dans un moule à manquer

Enfournez dans votre four préchauffé  à 180°C pendant environ 30 minutes. 

 


 


 

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P
J’ A-DORE !! :)))
Merci pour vos recettes.
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W
Un repas de saison ça change du traditionnel chou saucisse en cocotte
B
Ce plat a l'air délicieux. En outre, c'est plat complet. Miam !!!
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C
Hum parfait!!!
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I
A tenter car c'est tout à fait de saison !
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L
Super appétissante, j'ai bien envie de la reproduire à la maison. Merci beaucoup pour ce beau partage :)
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W
Tu m'en diras des nouvelles ....
L
Un régal cette quiche, j'aime beaucoup le mélange pommes de terre, chou, saucisse
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C
Bien sympa cette quiche. Merci Christelle
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C
Je me régale rien qu'en regardant les photos ! Délicieux !
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S
hum...c'est reconfortant! miam
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C
Rhooo j'adooore!! c'est vraiment dans l'esprit de ce que j'aime cuisiner.
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W
Ahhh ici aussi le fourre tout dans un quiche !!! j'en cuisine souvent !!
G
très jolie quiche de quoi faire un bon souper
très bonne soirée bises
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W
ça change d'en cocotte !
S
J'adore ces quiches légères et bien gourmandes. Bisous. Sylvie.
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W
moins légère qu'en cocotte avec le fraomge les oeufs la crème mais bon ..... biz a+
P
extra, extra je garde bisous
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L
ce visuel de folie
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W
C'est bon et si en plus c'est beau alors ça fait envie biz a+
L
génial la potée en quiche !!!!
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W
Oui tout à fait ça change
S
très sympa cette quiche!!!! bisous
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E
C'est très original, encore une belle façon de cuisiner le chou, merci bisous
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W
ça change !!
L
Une très belle quiche de saison
Bonne journée
bises
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W
une façon différente de cuisiner les légumes d'hiver