Quiche sans pâte pommes de terre, chou et saucisse

Publié le par Wattoote

Le traditionnel chou saucisse,  mais en quiche,  certes plus riches mais ça change !

 

 

Ingrédients

1 petit chou vert
3 - 4 pommes de terre
4 saucisses de Toulouse
1 oignon
Un peu d'huile
3 oeufs
2 grosses cuillères à soupe de crème

 


 

Coupez le chou en lanière et faites blanchir dans une casserole d'eau bouillante laissez cuire 3 minutes, égouttez et mixez grossièrement, mettez dans un sauteuse avec un peu d'huile et laissez suer pendant 3 minutes.

Coupez des rondelles de pommes de terre, mettez dans une casserole d'eau,  lorsqu'elle boue faites cuire  pendant environ 5 minutes. Egoutez les.

 

Dans une poêle faites revenir l'oignon avec un peu d'huile

Enlever la peau des saucisses, émiettez les et ajoutez dans la poêle faites cuire  quelques minutes.

Dans un bol mélangez la crème les oeufs et ajoutez, la saucisse, les pommes de terres et le chou.

Assaisonnez .

Versez dans un moule à manquer

Enfournez dans votre four préchauffé  à 180°C pendant environ 30 minutes. 

 


 


 

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Bubulle 30/01/2017 19:59

Ce plat a l'air délicieux. En outre, c'est plat complet. Miam !!!

Camilleb 17/12/2016 16:18

Hum parfait!!!

ISCA 16/12/2016 22:00

A tenter car c'est tout à fait de saison !

La Cuisine de Biduline 14/12/2016 22:03

Super appétissante, j'ai bien envie de la reproduire à la maison. Merci beaucoup pour ce beau partage :)

Wattoote 15/12/2016 23:13

Tu m'en diras des nouvelles ....

la conque d'or 14/12/2016 17:54

Un régal cette quiche, j'aime beaucoup le mélange pommes de terre, chou, saucisse

Chrystel 14/12/2016 09:58

Bien sympa cette quiche. Merci Christelle

Cooking Julia 13/12/2016 23:24

Je me régale rien qu'en regardant les photos ! Délicieux !

sandra 13/12/2016 13:39

hum...c'est reconfortant! miam

Colinette 13/12/2016 08:21

Rhooo j'adooore!! c'est vraiment dans l'esprit de ce que j'aime cuisiner.

Wattoote 13/12/2016 22:41

Ahhh ici aussi le fourre tout dans un quiche !!! j'en cuisine souvent !!

guy59600 12/12/2016 19:16

très jolie quiche de quoi faire un bon souper
très bonne soirée bises

Wattoote 12/12/2016 23:02

ça change d'en cocotte !

Sylvie et Marc 12/12/2016 17:40

J'adore ces quiches légères et bien gourmandes. Bisous. Sylvie.

Wattoote 12/12/2016 23:03

moins légère qu'en cocotte avec le fraomge les oeufs la crème mais bon ..... biz a+

patricia 12/12/2016 17:28

extra, extra je garde bisous

la nonna 12/12/2016 17:27

ce visuel de folie

Wattoote 12/12/2016 23:03

C'est bon et si en plus c'est beau alors ça fait envie biz a+

liochka 12/12/2016 14:08

génial la potée en quiche !!!!

Wattoote 12/12/2016 23:04

Oui tout à fait ça change

sotis 12/12/2016 14:02

très sympa cette quiche!!!! bisous

Emmanuelle 12/12/2016 11:33

C'est très original, encore une belle façon de cuisiner le chou, merci bisous

Wattoote 12/12/2016 23:04

ça change !!

la cuisine de poupoule 12/12/2016 09:10

Une très belle quiche de saison
Bonne journée
bises

Wattoote 12/12/2016 23:04

une façon différente de cuisiner les légumes d'hiver