Lasagnes au chou

Publié le par Wattoote

 

 

Une manière de faire manger le chou par les enfants. 

 

 

 

Pour la pâte 

300 g de farine 
3 oeufs
5 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 chou vert
1 cuillère à soupe de beurre
3 cuillères à soupe de farine
200 ml de lait 
Sel poivre


3 cuillères à soupe de crème
30 g  d'emmental râpé
1/2 verre de lait


 

 

 

 

 

 

Pour faire la pâte 

Dans le bol du robot mélangez les oeufs l'huile et la farine 
pétrissez pendant environ 5 minutes et mettez au frais.

Séparez la pâte en 3 et passez là au laminoire

 

Faites cuire le chou coupé en lanière
Dans la casserole encore chaude,  
ajoutez le beurre et la farine mélangez  bien et ajoutez le lait petit à petit toujours en mélangeant.


Dans un bol mélangez l'emmental râpé puis la crème et le lait 

Dans un plat à gratin alternez les couches de pâte et de chou.
Terminez par une couche de pâte puis parsemez de préparation au fromage.

Enfournez pendant environ 30 minutes.

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Cooking Julia 08/04/2017 09:04

Voilà une idée légère qui change de la recette traditionnelle et qui doit être délicieuse !

Wattoote 11/04/2017 21:58

Une recette végétarienne pour un peu de légèreté.

guy59600 07/04/2017 22:25

un joli plat qui change des traditionnelles lasagnes
une bonne soirée

Wattoote 11/04/2017 21:58

Un manière simple pour cuisiner le chou.

patricia cuisine 07/04/2017 21:01

hummm je suis une enfant !!! j'en veux bisous

samia 07/04/2017 20:58

trop bonne idée pour faire manger du chou aux enfants.
bisous

Wattoote 11/04/2017 21:59

Ah oui même si, ici, le chou il passe très bien auprès de mes enfants.

la nonna 07/04/2017 20:22

elles sont étonnantes et surement trés bonnes, merci du partage, bisous

sotis 07/04/2017 17:22

très bonne idée, ça change des classique aux épinards ou à la sauce tomate!!!! bisous

LadyMilonguera 07/04/2017 12:30

Sympathiques ces lasagnes !

les petits plats de Béa 07/04/2017 07:24

Juste qu'à présent je n'avais pas pensé associer les pâtes au chou vert, c'est original et avec des pâtes fraîches ça doit être bien bon. Bon WE bises Béa

la cuisine de poupoule 07/04/2017 07:12

Voilà des lasagnes bien original je te souhaite une bonne journée bises Christelle