Glace à la prune

Publié le par Wattoote

 

 

Tout le monde sera d'accord pour dire qu'il a fait très chaud ces derniers temps.

Une bonne glace pour rafraîchir le temps d'un dessert,
pour écouler les prunes du jardin aussi .... 

 

 

Ingrédients 

500 g de prunes
250 ml d 'eau 
1 jus de citron 
200 g de sucre
1 cuillère à café de farine de graine de caroube
150  g de crème  liquide

 

 

Faites cuire les prunes et mixez
Faites chauffer l'eau le sucre et le jus de citron, portez à ébullition.

Ajoutez les prunes puis la farine de graine de caroube.


Ajoutez la crème puis mettez au froid pendant 2 heures.

Mettez dans la sorbetière, et mettez au congélateur jusqu'à la dégustation.


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Publié dans Glaces

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Commenter cet article
S
jamais goûté une glace à la prune, ça doit être bien gourmand! bonne soirée.
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W
jamais goûté cette saveur moi non plus avant d'en faire moi même MDR
M
On ne voit pas trop ce parfum en glace, ça me plait bien, bises et bonne journée
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W
C'est surtout l'occaision d'avoir des prunes et les temps chaud qui m'ont fait improviser mais c'était très bon
C
Elle est top
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M
Je n'ai jamais eu l'occasion de déguster une glace aux prunes et encore moins maison, bravo, beau travail !
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W
Merci c'est gentil il est vrai que ce n'est pas un parfum commun
S
Délicieuse glace de saison! Une petite merveille. Bises.
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D
Une bonne glace maison, j'adore !
Bisous, Doria
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B
A la prune...tentant !
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P
hummm, je garde bisous
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L
une glace délicieuse, j'en suis certaine, bisous
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