Glace à la prune

Publié le par Wattoote

 

 

Tout le monde sera d'accord pour dire qu'il a fait très chaud ces derniers temps.

Une bonne glace pour rafraîchir le temps d'un dessert,
pour écouler les prunes du jardin aussi .... 

 

 

Ingrédients 

500 g de prunes
250 ml d 'eau 
1 jus de citron 
200 g de sucre
1 cuillère à café de farine de graine de caroube
150  g de crème  liquide

 

 

Faites cuire les prunes et mixez
Faites chauffer l'eau le sucre et le jus de citron, portez à ébullition.

Ajoutez les prunes puis la farine de graine de caroube.


Ajoutez la crème puis mettez au froid pendant 2 heures.

Mettez dans la sorbetière, et mettez au congélateur jusqu'à la dégustation.


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Publié dans Glaces

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Sonia 08/09/2018 19:01

jamais goûté une glace à la prune, ça doit être bien gourmand! bonne soirée.

Wattoote 12/09/2018 22:42

jamais goûté cette saveur moi non plus avant d'en faire moi même MDR

ma cabane aux délices 24/08/2018 01:56

On ne voit pas trop ce parfum en glace, ça me plait bien, bises et bonne journée

Wattoote 02/09/2018 22:07

C'est surtout l'occaision d'avoir des prunes et les temps chaud qui m'ont fait improviser mais c'était très bon

Chris 18/08/2018 20:12

Elle est top

Marlyzen 17/08/2018 17:32

Je n'ai jamais eu l'occasion de déguster une glace aux prunes et encore moins maison, bravo, beau travail !

Wattoote 02/09/2018 22:10

Merci c'est gentil il est vrai que ce n'est pas un parfum commun

Sylvie et Marc 16/08/2018 09:22

Délicieuse glace de saison! Une petite merveille. Bises.

Doria 15/08/2018 15:19

Une bonne glace maison, j'adore !
Bisous, Doria

Bienvenue chez Amélie 14/08/2018 18:04

A la prune...tentant !

patricia cuisine 14/08/2018 10:21

hummm, je garde bisous

la nonna 14/08/2018 08:20

une glace délicieuse, j'en suis certaine, bisous