/image%2F1365523%2F20240118%2Fob_d0ea28_banniere-blog-3.png)
Une délicieuse tarte, avec un légume que les enfants n'apprécient pas forcément.
Là le chou fleur devient "mangeable".
Dans cette recette en plus pas besoin de faire cuire le chou fleur avant il est mixé cru.
Ingrédients
Pour la pâte
280 g de farine
60 g d'huile
60 g d'eau
300 g de chou fleur
300 g de crème de soja
80 g de parmesan
2 oeufs
40 g de maïzena
Un bouquet de ciboulette
Pour la pâte mélangez tous les ingrédients mettez au frigo pendant environ 1 heure.
Etalez la pâte puis foncer votre moule.
Remettez au frigo.
Mixez le chou fleur cru et ajoutez la crème de soja, le parmesan les oeufs, et la maïzena, puis la ciboulette ciselée, mélangez bien et versez sur la pâte.
Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes
/image%2F1365523%2F20220927%2Fob_be0997_borek-fromage.jpg)
/image%2F1365523%2F20210909%2Fob_da50ab_quiche-tofu-fume-et-poreaux.jpg)
/image%2F1365523%2F20200322%2Fob_9e045a_quiche-tartiflette.jpg)
/image%2F1365523%2F20170706%2Fob_b3dbf3_tarte-spaghetti-de-courgette-lardons-c.jpg)