Churros au four

Publié le par Wattoote

 

 

 

Toujours dans le but d'avoir des goûters faits maison,
en cette période où tout le monde reste à la maison,  
et ensuite parce qu'il doit être le moins calorique possible, 
justement parce que les activités sportives des enfants sont en stand by, 

J'ai choisi de faire des churros, sans huile, ceux ci  passent au four.

Bon  ok on les accompagnés d'un peu de chocolat  fondu.


 

 

Ingrédients 

225 ml d'eau
110 g de beurre
30 g de sucre
1 pincée de sel 
140 g de farine 
3 oeufs

 

 

 

 

Dans une casserole,  faites chauffer l'eau le beurre, le sucre et le sel.
Ajoutez la farine en 1 seule fois et sur le feu remuez et travaillez pendant environ 5 minutes  jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole.
laissez tiédir et ajoutez les oeufs 1 par  1 jusqu'à avoir une pâte homogène.

Mettez la pâte dans une poche munie d'une douille cannelée large.

Disposez de gros boudins sur une plaque à pâtisserie, pour former les churros
enfournez dans votre four chauffé à 200°C pendant environ 15 - 20 minutes jusqu'à ce que les churros soient dorés.

Saupoudrez de sucre à la sortie. 

Et mangez encore chaud.

 

 

 

 

La douille qu'il vous faut

 

.
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Catherine Turplin 03/05/2020 09:06

Mais quelle bonne idée de les faire cuire au four ;-) je note aussi cette recette ;-)

Wattoote 04/05/2020 20:57

C'est une idée géniale et beaucoup plus light

Yolande 02/05/2020 11:29

c'est mes loulous qui seraient trop contents si je leur en faisais...
bizzzzz

Wattoote 02/05/2020 18:46

Finalement assez simple une pâte à choux et hop au four

Alaro Vallca 01/05/2020 21:44

oh une cuisson au four... merci du partage car je ne résiste pas au churros... c'est trop bon ^_^

Wattoote 02/05/2020 18:48

peut être "moins" top que ceux en friture mais déjà c'est délicieux

Messergaster 01/05/2020 19:58

Oh trop bien ! Et si c'est allégé en calories, j'apprécie encore plus !

Wattoote 02/05/2020 18:48

oui c'est clair moins calorique et plus light

Ginie 01/05/2020 15:33

Miam !!Je te pique la recette trop bon. Belle journée

guy59600 29/04/2020 23:44

de jolis churros et un bon chocolat pour les tremper dedans
une bonne nuit

LadyMilonguera 29/04/2020 11:14

Comme ils sont tentants ces churros !

lesdelicesdethithoad 29/04/2020 10:27

bravo pour ton idée!! je la garde précieusement!!
bonne journée

Wattoote 29/04/2020 19:21

Dans tous les cas j'ai été agréablement surprise para rapport à ceux frit même si le petit goût de friture est hummm