Churros au four

Publié le par Wattoote

 

 

 

Toujours dans le but d'avoir des goûters faits maison,
en cette période où tout le monde reste à la maison,  
et ensuite parce qu'il doit être le moins calorique possible, 
justement parce que les activités sportives des enfants sont en stand by, 

J'ai choisi de faire des churros, sans huile, ceux ci  passent au four.

Bon  ok on les accompagnés d'un peu de chocolat  fondu.


 

 

Ingrédients 

225 ml d'eau
110 g de beurre
30 g de sucre
1 pincée de sel 
140 g de farine 
3 oeufs

 

 

 

 

Dans une casserole,  faites chauffer l'eau le beurre, le sucre et le sel.
Ajoutez la farine en 1 seule fois et sur le feu remuez et travaillez pendant environ 5 minutes  jusqu'à ce que la pâte se décolle de la casserole.
laissez tiédir et ajoutez les oeufs 1 par  1 jusqu'à avoir une pâte homogène.

Mettez la pâte dans une poche munie d'une douille cannelée large.

Disposez de gros boudins sur une plaque à pâtisserie, pour former les churros
enfournez dans votre four chauffé à 200°C pendant environ 15 - 20 minutes jusqu'à ce que les churros soient dorés.

Saupoudrez de sucre à la sortie. 

Et mangez encore chaud.

 

 

 

 

La douille qu'il vous faut

 

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H
bonjour belle recette
je ne peux pas m'inscrire à votre Newsletter
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W
bonjour, avez vous vérifié dans vos spams ?
C
Mais quelle bonne idée de les faire cuire au four ;-) je note aussi cette recette ;-)
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W
C'est une idée géniale et beaucoup plus light
Y
c'est mes loulous qui seraient trop contents si je leur en faisais...
bizzzzz
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W
Finalement assez simple une pâte à choux et hop au four
A
oh une cuisson au four... merci du partage car je ne résiste pas au churros... c'est trop bon ^_^
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W
peut être "moins" top que ceux en friture mais déjà c'est délicieux
M
Oh trop bien ! Et si c'est allégé en calories, j'apprécie encore plus !
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W
oui c'est clair moins calorique et plus light
G
Miam !!Je te pique la recette trop bon. Belle journée
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G
de jolis churros et un bon chocolat pour les tremper dedans
une bonne nuit
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L
Comme ils sont tentants ces churros !
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L
bravo pour ton idée!! je la garde précieusement!!
bonne journée
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W
Dans tous les cas j'ai été agréablement surprise para rapport à ceux frit même si le petit goût de friture est hummm