Muffins croquants aux framboises

Publié le par Wattoote

 

 

Un petit gâteau avec des framboises du jardin,
et pour le croquant un peu de crumble dessus.


 

 

 

Ingrédients
pour 10 cup cakes

4 oeufs 
270 g de farine 
8 g de levure chimique
140 g de sucre
4 cuillères à soupe de crème fraiche 
100 g d'huile 

Framboises

 
Pour le crumble
60 g de beurre
60 g de sucre
50 g de farine


 

 

 

 

Pour les gâteaux

Mélangez les oeufs la crème l'huile le sucre, la farine additionnée de la levure chimique.

Versez dans les petites caissettes mises dans des empruntes à cup cake (ou muffins)


 

Pour le crumble mélangez tous les ingrédients.
 

Disposez un peu de crumble sur les muffins 



Enfournez dans votre four préchauffé à  150°C pendant environ 15 - 20 minutes.

 

 

 

 

Publié dans Divers gourmandises

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Val 21/09/2020 20:59

J'ai failli passer à côté de ces irrésistibles muffins avec mes fruits préférés. Bisous

latabledeclara 21/09/2020 16:53

la petite gourmandise qui trouve toujours une petite place
Bises

Plume et Prose 03/09/2020 14:41

Comme ils sont gourmands

Pauline 22/08/2020 11:45

Miam miam ils ont l'air super bon ! ????????

sotis 20/08/2020 14:16

c'est marrant je viens de me faire presque les même et je me régale!!! bisous

Bernie 19/08/2020 17:17

un délice avec un petit café

Assia 19/08/2020 14:31

J'ai envie de chiper un pour le goûter

guy59600 18/08/2020 22:24

très jolis muffins et un bon fruit
une bonne soirée