Marbré et crumble au chocolat

Publié le par Wattoote

 

 

Un tout en un pour ce cake ; 
un marbré bien fondant avec sur le dessus  un crumble chocolaté. 
Un cake hyper gourmand.

 

 

 

 

 

Ingrédients 

4 oeufs 
120 g de sucre 
4 cuillères à soupe de crème fraiche 
100 g d'huile
250 g de farine  
6 g de levure chimique 

80 g de chocolat noir

Pour le crumble 
120 g de sucre
80 g de farine 
50  g de poudre d'amande
120 g de beurre
2 cuillère à soupe de cacao


 


 
 

 

Mélangez les oeufs et le sucre.

Ajoutez la crème et l'huile, puis la farine mélangée à la levure.

Faites fondre au bain marie le chocolat noir.

Séparez la préparation en 2,  dans un des bols ajoutez le chocolat fondu. 

Dans un moule à cake versez les 2 préparations en alternance.

 

Piquez la pointe d'un couteau dans la pâte en faisant des zig-zag sur la longueur.


pour le crumble 
Mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une préparation sablée.
Répartir ce mélange sur la pâte du cake.

 
Enfournez dans votre four préchauffé à 160°C pendant environ  40 minutes.

 

 

 

 

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Le labo de maman 20/05/2021 20:12

Il est superbe et tellement gourmand. Belle soirée

Oriane 17/05/2021 17:39

J'adore l'idée du crumble sur le marbré, il doit être super chocolaté !

Plume et Prose 14/05/2021 09:28

Aussi gourmand qu'alléchant

latabledeclara 08/03/2021 19:59

Quelle belle idée le crumble sur le marbré !

Une Petite Faim 06/02/2021 02:17

coucou gourmand avec son petit crumble, j'en prendrais bien une part, bisous

Yolande 01/02/2021 09:19

terriblement gourmand.. terriblement appétissant..
il a tout pour me plaire ton marbré !
bon début de semaine..

Cooking Julia 31/01/2021 23:20

Quelle gourmandise ce gâteau, bravo !

Céline 31/01/2021 21:52

hummm le marbré au chocolat, mon mari et moi adorons cela
une bonne idée ce crumble au cacao sur le dessus????

Brigitte / Les filles à table 31/01/2021 19:09

Il est très gourmand, et superbe !!

thithoad 31/01/2021 11:04

un bon gâteau à déguster en famille
bon dimanche

LespetitsplatsdeBéa 31/01/2021 10:04

Il est beau et super gourmand bon dimanche