Beignets de courgette, mozzarella et graines

Publié le par Wattoote

 

 

De délicieux beignets fait avec des courgettes et du fromage 
j'y ai ajouté quelques graines pour le croquant

 

Ingrédients 

1 courgette
2 oeufs 
150 g de farine
7 g de levure chimique 
80 g de lait
mozzarella
3 cuillères à soupe de graines de votre choix  (facultatif)

 

Huile pour friture

 

 

 

 

 


Râpez la courgette,  ajoutez les oeufs, la farine et la levure  ; ajoutez le lait puis l'emmental râpé et enfin la mozzarella coupée en dés , ajoutez les graines (facultatif)

Faites chauffer la friteuse ou votre huile dans une casserole (180°C)
puis déposez la valeur d'une bonne cuillère à café de pâte dans la friture.


 


 

Publié dans Légumes

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J
Une très bonne idée pour écouler les dernières courgettes du jardin
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V
j'aurais bien tester mais je ne fais jamais de friture ....
bonne journée
bizouilles de ton amie Vanda
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V
J'adore ts les beignets, mais dès qu'il y a de la friture, j'ai la flemme, hi!!!!! Bisous
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S
des beignets hyper appétissants j'adore les courgettes
bisous
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N
J'ai un faible pour les beignets et les tiens sont les bienvenus .
A tester.
A bientôt
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Y
Gourmands ces beignets. C'est clair que comme ça mes enfants adoreraient la courgette ;-)
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L
Humm, je ne suis pas très friture mais je suis sûre qu'avec des beignets pareils, mes minis ne rechigneraient pas à manger de la courgette ! Bises
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U
coucou ils sont trop beaux je me serai bien jeté dessus par gourmandise, bisous
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E
Comme ils sont beaux ces beignets!
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S
comme ils sont tentants tes beignets!!!! bisous
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D
Comme ils doivent être bons tes beignets je me régale
Merci
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S
trop bons ces beignets surtout que j'adore les courgettes
bisous
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L
je mets cette recette de côté mon voisin m'a donné de belles courgettes et je pourrai en utiliser une partie pour faire ces croquettes bien tentantes. Bonne soirée
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G
de jolis beignets que je déouvre
bonne fin de journée
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