Bouchées jambon et chèvre frais

Publié le par Wattoote

Une recette piochée au détours de mes surf chez Christhummm

qui le faisait à la Vache qui rit,

J'ai remplacé par du fromage de chèvre frais, et j'ai utilisé de la farine d'épautre.

Un régal ! 

 

 

 

  bouchees-chevre.jpg

 

 

 

Ingrédients

 

200 ml de lait

50 g de beurre

80 g d'émmental râpé

100 g de jambon  haché

30 g de farine

30 g de farine d'épautre

50 g de chèvre frais

 

 

 

 

bouchees-chevre-2.jpg

 

 

Préchauffez votre four à 180°C

 

Dans une casserole faites chauffez le lait et le beurre, laissez tièdir.

Dans un bol mélangez tous les ingrédients et ajoutez y le lait.

 

Versez la préparation dans des empruntes silicones ( ici tratelettes carées de Demarle), déposez un morceaux de chèvre.

Enfournez pendant environ  15 - 20 minutes selon la grandeur des empruntes

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Magalie 06/02/2012 10:31

Simple et sûrement délicieux ! je note tout de suite la recette.

Manon 05/02/2012 23:02

Ca a l'air excellent! Allez hop dans mon onglet "à faire!"

Wattoote 06/02/2012 10:26



RRRooohhh oi aussi j'ai un répertoire "à faire"  C'est affreux ce que j'entasse comme chose et que je n'ai pas toujours le temps



alaro 05/02/2012 22:46

parfaites pour se régaler à l'apéro ! ;-)

pierre 05/02/2012 22:03

parfait avec une salade verte !!pierre

En toute gourmandise.... 05/02/2012 21:55

J'aime bien aussi ta version, surement plus forte en goût !

prici 05/02/2012 21:30

Hum, elles ont l'air délicieuses ces petites bouchées!

Mathildedu27 05/02/2012 15:55

je n'en ferai qu'une bouchée !

Wattoote 05/02/2012 16:14



C'est exactement ce qu'on a fait hhihihiiii !!!



Miss Bretzel 05/02/2012 14:49

J'aime bien ces recettes, qui sont légères pour un repas de semaine!

Wattoote 05/02/2012 16:15



Excemments avec une petite salade !!!!!



boubou 05/02/2012 09:09

Que ça doit être bon!!

Wattoote 05/02/2012 16:52



Je confirme c'est léger et excellent



R'Evelyne 05/02/2012 00:08

Ce doit être drôlement bon!
Bon dimanche

Wattoote 05/02/2012 16:52



Merci à toi et aussi pour ta visite



prici 04/02/2012 22:52

De délicieuses bouchées!

Asmali 04/02/2012 19:51

hummm àa a l'air divinement bon..
bisous

flopinette 04/02/2012 17:51

alors ca, ça me fait super envie, jme la réserve pour un prochain apéro! bises

Kalinka la Chtimie 04/02/2012 09:57

ah les belles bouchées tu me donnes faim

muryel 04/02/2012 09:09

très sympa ces petites bouchées, par contre je ne connais pas la farine d'épautre, à tester donc.

Patchouka 03/02/2012 22:57

hummmmm ça m'a l'air bien bon...
je note...
bizzzz

Vanille 03/02/2012 22:17

Excellente cette idée salée, j'adore!

uneliyaasdebonneschoses 03/02/2012 22:11

c'est très sympa!biz

Messergaster 03/02/2012 20:16

je retiens pour un prochain apéro!

afaurore 03/02/2012 19:29

je note pour un prochain dîner

Jeanne 03/02/2012 18:08

Bouchées très appétissantes, je note, merci ! Bises

Wattoote 03/02/2012 18:40



merci pour ta visite, et merci pour prendre des notes chez moi !!! biz a+



lou 03/02/2012 17:41

trés bonne idée pour le repas du soir, je te souhaite un bon weekend, Lou

Wattoote 03/02/2012 18:41



Exactement avec une petite salade c'est parfait !!!



doudoute 03/02/2012 14:52

un délice !

Wattoote 03/02/2012 18:41



Merciiiii !!!!



nedjma 03/02/2012 14:06

hummmm délicieux !!!mais sans jambon pour moi
bises

Wattoote 03/02/2012 18:41



Ouiiii tout aussi délicieux sans viande bien sûr !!!



kola 03/02/2012 12:49

Excellente idée que le chèvre frais, ces petites bouchées doivent être excellentes et gourmandes au possible, merci à toi, une savoureuse recette, belle journée, bisous
Jacqueline

Wattoote 03/02/2012 18:43



Oui bien moelleuses  et gourmandes tout parfait quoi !!!



Mélanie 03/02/2012 12:44

Sympas ces bouchées!!

Wattoote 03/02/2012 18:43



Merci pour ta visite !!biz a+



Amélie 03/02/2012 11:36

Miam miam trop bonnes tes petites bouchées !!!
Bonne journée, bisous

soficook 03/02/2012 10:56

de bien belles bouchées au fromage : un délice ! bon week end

Daphné 03/02/2012 10:36

tres bon tout ça. Bonne journée

LadyMilonguera 03/02/2012 10:30

Je les trouve très sympa ces petites bouchées...

AurelieWa 03/02/2012 09:52

Elles sont super appétissantes ce spetites bouchées

la nonna 03/02/2012 08:34

bien beau ça! j en prends...bisous

Valérie ( Franche-Comté ) 03/02/2012 08:14

Elles sont faites pour moi !! friande de fromage de chèvre
Bonne fin de semaine, chez moi la température avoisine -10°C.

Valérie.