Brownie butterscotch

Publié le par Wattoote

Lorsque j'emmène mes enfants à la bibiothèque pour lire et choisir des livres qu'on va rammener à la maison je me dirige immanquablement vers les magasines de cuisine ..... on ne se refait pas.

 

Une recette piochée dans Saveurs    N°192

une photo attirante et des ingrédients non moins alléchants le truc pas light du tout

beurre sucre en quantité mais hummmm quelle tuerie !!!!

 

 

 

 

  brownie-butterscotch.jpg

 

 

Ingrédients

100 g de noisettes
60 g de beurre salé température ambiante

60 g de beurre doux, température ambiante
330 g de sucre vergeoise
1 œuf
175 g de farine
2  cuillères à café de levure

 

 

 

 

 

brownie-butterscotch--.jpg

 

 

Préchauffez votre four à 170°C.

 

Mettez les noisettes à sec  dans une sauteuse et laissez griller légèrement

 

 
Battez le beurre et le sucre, ajoutez l’œuf mélanger puis ajouter la farine ainsi que la levure. Mélanger à nouveau.

 

Une fois que les noisettes sont refroidies les couper grossièrement.

Les ajouter ensuite délicatement au mélange

Beurrez un moule rectangulaire puis y verser la pâte et cuire au four 35 minutes.

Pour savoir si le brownie est correctement cuit, planter un couteau au centre : il ne doit pas ressortir totalement propre (c’est ainsi que les brownies seront bien moelleux).

Laissez refroidir avant de les découper.

Cette recette permet d’avoir des brownies butterscotch croquants sur le dessus et si moelleux à l’intérieur… ;-)

 

PS /  Pour info mon moule fait 20 x 30 la prochaine fois je double les proportions pour avoir quelque chose de plus épais !! 

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C
Je suis conquise !!!!!!
A faire très vite. Bisous
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W


tu ne sera pas déçu reviens vite me dire ce que tu en penses ! 



R
Quelle gourmandise, je fond littéralement :)
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L
humm un delice merci pour le partage !!!
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C
alors là je craque à coup sûr !!!!
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C
Difficile de résister à une gourmandise pareil!!
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W

c'est exactement ça tu as tout compris irrésistible il faut vite que j'en refasse d'ailleurs un gout de trop peu !!


S
tu as raison: une véritable tuérie! merci, ciao
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N
Waouhh!Quel brownie! tes photos donnent envie d'y croquer dedans!! Bonne soirée
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D
Je te souhaite une très belle soirée en ce mardi,
Bisous, Doria
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B
C'est dommage, y'a des pubs qui mangent ton blog :(
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W


mince alors perso je ne suis  pas génée mais je vais regarder ça de prêt !! 



S
Ces petites noisettes cachées dans ces savoureux brownies sont comme de petites trésors à découvrir. Belle et succulente idée. Bonne journée. Sylvie.
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S
très gourmand bonne journée
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C
très joli gâteau et surement appétissant
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A
pas light mais tant pis....j'en veuuuuuuuuuuux
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W


tu as raison  beurre et sucre pas light du tout  vive la gourmandise !!!



D
Je viens de finir mon repas et pourtant, je salive déjà devant ton brownie!
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D
C'est une pure gourmandise !
Très bonne soirée,
Bisous, Doria
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A
Une tuerie j'ai envie de me couper un morceau miamm !
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L
Hummmmmm... je t'en prendrais bien un bout...
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S
hummm les photo parlent d'elles même!!!! gros bisous
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D
très gourmand !
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M
comme il est gourmand
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D
Mmmh ça me semble bien bon ^^ Bonne journée
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K
Il a l'air à tomber!
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T
Miam-miam!
Belle semaine.
Bisous.
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L
un gros miammm
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