Brownies + Cookies = Browkies

Publié le par Wattoote

Et oui,  une concentration des 2 gâteaux pour n'en faire qu'un seul.

On en voit un peu chez tout le monde en ce moment et vraiment je ne regrette pas le détours.

J'en referais c'est sûr ! J'ai même quelques bonnes idées pour rajouter à la gourmandise !

A suivre donc ...  

 

 

browkies2.jpg 

 

 

Ingrédients

 

Pour la pâte à brownie

 

125 g de chocolat 

50  g de sucre

75 g de beurre

70 g de farine

2 oeufs

 

Pour la pâte à cookies

 

170 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

50 g de rapadura ( sucre de canne complet non rafiné ) 

40 g de sucre

120 g de beurre mou

1 oeuf

 

 

browkies.jpg

 

Préchauffez votre four à 160°C

 

Faites la pâte à brownie : 

Faites fondre le chocolat, le beurre, le sucre, laissez tièdir, ajoutez les oeufs puis la farine.

Mettez dans un moule 20 x 30 environ ;  réservez.

 

Faites  la pâte  à cookies :

Mélangez tous les ingrédients.

 

Versez la pâte à cookies sur sur la pâte au chocolat en faisant des pettis tas comme pour un crumble, un peu partout, la pâte va s'étaler à la cuisson.

 

Enfournez pendant environ  15 minutes quand le dessus est bien doré.

Laissez refroidir démouler et coupez en carrés.

 

 

 

 

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Little_radis 27/08/2011 19:53


C'est une drôle de recette qui demande qu'à être testée. Je me demande ce que ça peut donner. Forcément un gâteau bon puisque les cookies et les brownies sont très bons.


sagweste 20/08/2011 14:18


rooo un de mes desserts préférés: l'essayer c'ets l'adopter!
bisou
sag


Mamoune.marie 16/08/2011 14:12


Rhôooo, ben alors je sens les kilos s'installer avec ces déserts, mais les plats précédents sont light !!alors faisons la fête des papilles!!merci pour ton passage chez moi ..amicalement..Mamoune


Megh 14/08/2011 00:02


Très bonne idée, je vais essayer!


Wattoote 15/08/2011 15:21



ah oui il faut absolument essayer



crispy sisters 09/08/2011 11:15


je decouvre cette recette ça à l'air très sympas à essayer
biz


Wattoote 09/08/2011 15:10



oh oui et pas que l'air  ....



Gaby 07/08/2011 20:12


Ca en jette !


Amélie 07/08/2011 14:22


Depuis le temps que je vois cette recette, il me tarde de la tester ! En tout cas le tien est réussi !
Bon week end, bisous


Joelaindien 07/08/2011 01:56


superbe!


Wattoote 07/08/2011 12:00



merci pour le compliment



Prune 06/08/2011 23:56


roooo là là, c'est hyper tentant chez toi en ce moment... celle là il va falloir que je teste un de ces jours !


Wattoote 07/08/2011 12:00



et oui gourmandise quand tu nous tiens !!!



Valérie ( Franche-Comté ) 06/08/2011 11:50


Je te souhaite un beau week-end
Valérie.


Heart Of Wild 05/08/2011 19:53


Je le vois sur beaucoup de blogs et cela m'a l'air vraiment très gourmand ! Tes photos donnent juste envie d'en manger une part !


Wattoote 06/08/2011 15:43



merci pour le compliment a+ 



Jeanne 05/08/2011 18:01


J'ai déjà une recette mais la tienne me tente trop, je note merci, c'est superbement gourmand !


Wattoote 06/08/2011 15:44



recette top quoique la prochaine fois j'apporterai encore quelques modifications toujours en quête de  faire encore meilleurs



doudoute 05/08/2011 16:44


il fait le tour des blogs dis donc ! le tien est superbe !


Wattoote 06/08/2011 15:42



merci pour le compliment



Doria 05/08/2011 16:42


Ces deux association en font un dessert bien savoureux !
Très bonne journée en ce vendredi,
Bisous, Doria


ed 05/08/2011 11:46


en effet il est partout, il va falloir l'essayer du coup


Wattoote 05/08/2011 14:46



il faudrait l'essayer et il sera en plus chez toi !



Valérie ( Franche-Comté ) 05/08/2011 10:24


Et bien je dirais que c'est un excellent mariage, l'idée est super
Je te souhaite une belle fin de semaine.
Valérie.


Wattoote 05/08/2011 14:47



merci our tes compliments



Daphné 05/08/2011 08:03


Génial !!! superbe idée. A essayer ^^


Wattoote 05/08/2011 14:47



merci pour les compliments ! a+