Lundi 26 mars 2012 1 26 /03 /Mars /2012 08:00

Ou hamburger façon cake...

Une recette piochée chez  Miss Malakoff.

Un pur délice.

 

 

 

  burger-cake.jpg

 

 

Ingrédients

 

10 grandes tranches de pain de mie  (ici je l'ai fait maison à voir prochainement )
3 steacks hachés  
1 oignon
sel ,poivre
100 g de fromage râpé ( ou fromage à hamburger)

6 cuilères à soupe de dés de tomates  ( en boite ) 
beurre

 

 

 burger-cake2.jpg

 

 

Faites revenir l'oignon dans une poêle ajoutez y la viande et laissez 2 minutes juste précuire.

 

Beurrez légèrement  des tranches de pain de mie et tapissez le fond et les côtés d'un moule à cake.

     

Versez la moitié du mélange viande oignon, la moitié du fromage râpé  la moitié de tomates

 

Remettez un couche de pain de mie, puis l'autre moitié de viande, de fromage et de tomates

 

Finir par une  couche de pain de mie.

Recouvrir le moule d'un tapis silone ou d'une feuille sulfurisé et enfournez pendant environ 15 minutes à 200° C   

     

Retirez le sulfuriré et laissez au four baissé à 150°C environ 5 minutes pour finir de dorer.

 

Servez bien chaud avec une petite salade verte.

 

 

 

Par Wattoote - Publié dans : Cakes salés - Communauté : Â nos recettes
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