Cake au lemon curd et graines de pavot

Publié le par Wattoote

J'avais encore du lemon curd  à finir

Un peu de cardamome pour relever le goût du citron, puis pourquoi pas des graines de pavot qui se marient très bien avec le citron 

 

 

 

 

 

cake-lemon-curd-cardamome-pavot.jpg 

 

 

 

Ingrédients

 

3 oeufs

50 g de sucre 

30 g de miel

60 g de crème fraiche

165 g de farine

1/2  sachet de levure chimique

100 g de beurre mou

2 jus de citron

1/2 cuillère à café de cardamome

2 cuillères à soupe de graine de pavot

environ 5 ou 6 cuillères à soupe de lemon curd

 

 

 cake-lemon-curd-cardamome-pavot2-.jpg

 

 

 

Préchauffez votre four à 160°C

Dans un saladier mélangez les oeufs,  le sucre, le miel, la crème, ajoutez la farine et la levure, la cardamome, ajoutez le beurre,  puis le jus de citron, puis les graines de pavot, mélangez bien.

Versez dans un moule à cake la moitié de la préparation,  disposez la lemon curd puis de nouveau la pâte à cake 

Enfournez pendant environ 45 minutes, testez avec la lame d'un couteau qui doit ressortir sèche. 

 

 

 

 

 

Publié dans Gâteaux

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S
Doublement citronné = doublement bon. Un cake avec lequel je suis faite pour m'entendre :)
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J
hummm cette fois c'est moi qui garde ta recette de côté! j'adore la lemon curd...
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A
Hummm j'adore !!!
d'alleurs c'est marrant j'en ai fais un au citron/pavot hier !!!
bizzz
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V
Je passe te souhaiter un bon WE,
Après les 28°C d'hier les orages font du bruit.

Valérie.
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W


ppppffff nous on est bien loin des 28°C c'est plutôt 16°C m'enfin au moins depuis des lustres on voit un peu le soleil aujourd'hui  biz a+



S
J'ai aussi fait un cake citron pavot sans lemon curd pour moi mais c'est vrai que cette association fonctionne très bien , c'est extra , bon week end
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W


oui le mariage citron pavoit marche très bien j'ai découvert aussi la cardamome qui relève le goût du itron ... enifn je trouve !!!



J
Excellente association, j'adore ! Bises
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W


Merci biz a+



U
hihi il a l'air super fondant miammm
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W


Le mot juste, oui .... extra fondant  et moelleux ce cake



A
un vrai régal ! ^^
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W


Merci biz a+



L
Il a l'air drôlement bon ce cake! Dis-moi, ça se garde combien de temps le lemon curd?
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W


ppfffff du lemon curd le garder ???? ici c'est pas possible ....Hihihiihihiii  sinon je le garderais bien une bonne huitaine dans un pot avec couvercle,  en fait c'est une préparation
au beurre donc pas trop longtemps non plus !!!



M
Ce cake a l'air d'avoir une consistance extra extra moelleuse et en plus le citron se marie à merveille avec le pavot. Miam miam et encore miam!
Gros poutous!
Manon
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W


je confirme il est extra moelleux et fondant à la fois un vrai délice !!! biz a+



B
Il est super ton cake avec ça touche craquante!!
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L
j'en prend une part, moi et le citron cest trop une belle hisoire de ...gourmandise!! Belle aprés midi, bises
Lou
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A
bonne idée d'association
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H
Citron et pavot quelle belle association !
Bonne journée.
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D
Un cake bien savoureux qui me plait !
Bonne après-midi en ce mercredi,
Bisous, Doria
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E
je suis complètement fan de ce genre de cake :)
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M
Un très bon cake une valeur sûre Merci Bisous
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V
Il me plait beaucoup
Je te souhaite un bon mercredi
Valérie.
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C
tiens, moi aussi, j'ai posté une recette de cake au citron !!! ça marche très bien ce nouveau système de transmission de pensées ! lol ! Ton cake est super alléchant !
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A
Il est très beau ce cake, une recette à tester !!!!
Bonne journée
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J
il est très beau bon mercredi
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T
Je suis très tentée pour faire cette recette!
Bonne journée.
Bises.
Thérèse
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K
Très beau ton cake !! Pavot et citron, un joli duo bien gourmand !!
Bisouss
kiki
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O
je suis convaicue du succés de se cake au lemond curd et graine de pavot, je suis bien tentée de l'essayer, bise
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D
Le genre de gourmandise qui me plait ^^ Bonne journée
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