Chou chinois aux vermicelles de soja

Publié le par Wattoote

 

 

 

Un peu d'exotisme au menu aujourd'hui !

 

 

chou-chinois.jpg

 

Ingrédients

 

1 chou chinois

2 tomates

1 oignon

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 paquet de vermicelles de riz 

 

Coupez le chou chinois en lamelles

Dans une poêle ou mieux, un wok, faites revenir les oignons, et les tomates en lamelles

y ajouter le chou chinois et laissez mijoter selon votre goût,  encore croquant ou fondant.

Assaisonnez avec la sauce soja.

 

En paralèlle faites cuire le vermicelle quelques minutes dans l'eau bouillante, égoutez les  et ajoutez la préparation au chou.

 

Voilà c'est prêt !

 

 

 

 

Publié dans Légumes

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