Clafoutis de courgettes

Publié le par Wattoote

L'habitude de voir des clafoutis sucré et pourquoi pas un salé ??

 

clafoutis-de-courgettes.jpg 

 

 

 

Ingrédients

50 g de courgettes

120 g de farine

70 g de parmesan

1 cuillère à soupe de thym.

3 oeufs

250 ml de lait

50 ml d'huile d'olive

 

 

 

 

 clafoutis-de-courgettes-copie-1.jpg

 

 

Faites cuire les courgettes, ( pas trop parce qu'elles repasseront au four )  dans une poêle et un peu d'huile, égoutez les.

 

Préchauffez votre four à 180°C

Battez les oeufs et la farine  sel poivre ajoutez le lait le parmesan, le thym et l'huile en remuant.

 

Versez dans un moule à gratin puis enfournez pendant environ 25 - 30 minutes  

 

 

 

Publié dans Légumes

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

bleuet70 18/09/2013 20:59

je te pique ta recette , il a l'air moelleux à souhait ce clafoutis , bonne soirée .

Wattoote 18/09/2013 21:29



oui bien fondant surtout un pur délice  !!!!



Nathalie 17/09/2013 20:48

Une bonne idée ce clafoutis!! Il a l'air délicieux et bien parfumé!! Nous avons mangé des courgettes en gratin ce soir, à la maison tout le monde se régale!! Je mets cette recette de côté!! Bises

Wattoote 18/09/2013 21:32



il a a 1001 façon de cuisiner les courgettes j'ai encore plein de recettes à tester mais les courgettes se terminent .... on fera l'an prochain !!!!


 



gridelle 17/09/2013 15:12

pour moi la fan de courgettes il est parfait ce clafoutis!

Wattoote 18/09/2013 21:33



il faut vite l'essayer alors !!!



sandra 17/09/2013 14:18

une belle recette comme d'habitude!

Manuella 17/09/2013 09:33

Oh superbe ce clafoutis en version salé , j'aime beaucoup :)

Doria 16/09/2013 21:16

Il est très moelleux ton clafoutis !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

cricri 16/09/2013 12:58

une bonne idée pour changer

lolo 16/09/2013 09:29

C'est une excellente ! Bonne Bises