Couronne mangeable... pour la galette

Publié le par Wattoote

 

Une recette piochée dans  "les petites princesses"

 

Dès qu'elle l'a vu dans son magasine, ma fille a  absolument voulu la faire.

 

Ni une ni deux, cette année la galette sera accompagnée d'une couronne ... mangeable !!

 

 

Bon ....  je préviens ... j'ai eu un mal de chien à la faire tenir, une vraie galère a l'assembler si vous avez une technique je la veux bien   !!!!

 

 

 

 

 

couronne-de-reine-pour-la-galette.jpg

 

 

Ingrédients

Pour la pâte

180 g de farine

1 oeufs entier

60 g de beurre

50 g de sucre

 

Pour le glaçage

fondant blanc  (sinon 1 blanc d'oeuf et 200 g de sucre glace)

colorant rouge

perles et décorations

 

1 boudin de pâte d'amande

 

 

 

 

 

 

 

 

couronne-de-reine-pour-la-galette--jpg 

 

 

 

Dans du papier blanc faites une forme et  découpez la.

 

Mélangez tous les ingrédients pour la pâte et laissez au frigo 30 minutes.

 

Etalez la pâte sur un plan fariné, posez la forme et découpez en suivant les contours, il faut découper ainsi 8 sablés.

 

Evidez le centre en faisant un petit coeur au couteau.

 

Déposez les sablés sur un tapis silicone ou papier sulfurisé

 

Enfournez pendant environ 20 minutes à 160° C.

 

Lorsque les sablés sont cuits laissez refroidir et recouvrez de glaçage (fondant + colorant) et décorez, laissez sécher.

 

 

Formez 8 petits boudins de pâte d'amande posez le sur un plat de façon à former un octogone puis posez dessus les sablés.

 

 

 

 

 couronne-de-reine-pour-la-galette---jpg

 

 

Publié dans Divers gourmandises

Commenter cet article

pat2811 14/01/2013 21:32

sympa

Brigitte 07/01/2013 18:09

ben je comprend qu il en fait qu une bouchée le pilou hiiiii

lebon pequery françoise 07/01/2013 16:30

Quelle bonne idée! belle réalisation!

choupette82 07/01/2013 10:32

Une bien belle idée cette couronne gourmande ;) bises

Riricuisine 07/01/2013 00:53

C'est pas dans mes habitudes mais là je veux bien un bout de couronne :p

Wattoote 07/01/2013 12:34



il est  vrai que l'on a plus l'habitude de demander un bout de galette !!!! la mienne arrive bientôt même si elle a été mangée hier !!!! biz a+ 



Iman 07/01/2013 00:00

C'est une bonne idée! Là ça vaut le coup de trouver la fève! ;)
Bises

stef et sa belette 06/01/2013 23:32

je reconnais deux bouilles qui n'en auront fait qu'une bouchée !!! oui oui ! j'adore !

alaro 06/01/2013 22:03

quelle jolie couronne ! ^^

Doria 06/01/2013 21:57

J'adore cette idée de galette !
Je te souhaite une très belle soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria

jeanne 06/01/2013 18:38

Bises, bonne semaine.

En toute gourmandise...... 06/01/2013 17:22

Les efforts valaient le coup....elle est trop belle cette couronne

christèle 06/01/2013 17:08

quelle magnifique idée !!!!!!!
j'adoooooore
bonne soirée
bisous

jennifer 06/01/2013 16:47

Superbe, j'adore!!!Bonne et heureuse année
Jennifer

Gourmandine 47 06/01/2013 16:38

C'est génial !!!! Bravo pour cette magnifique couronne qui n'a pas du être simple à réaliser.... quelle artiste !!

Bonne fin de journée

sotis 06/01/2013 16:23

hummm qu'elle bonne idée!!!! bonne année 2013

capu 05/01/2013 21:39

Coucou,

Excellente idée que cette couronne mangeable !!!!! ton petit bambin (dernière photo) ressemble trop au miens avec ses petites taches de rousseurs !! trop mimi
Bisous
Capu

Eric - La Cuisine des Jours... 05/01/2013 18:33

Super idée déco et comestible !

titine 05/01/2013 17:31

bonne année ! dis donc elle est belle cette couronne de princesse ! et elle a l' air bonne aussi !
je te suis mais finalement ne sais pas beaucoup de choses sur toi, du coup je t'envoie un petit tag si tu as envie d'y répondre mais c'est vraiment comme tu veux ! bises

Valérie Franche Comté 05/01/2013 10:52

C'est double gourmand
Je te souhaite un bon WE
Valérie

madame chocolat 05/01/2013 04:14

C'est vraiment très sympa, j'imagine effectivement que le poids des biscuits ne rend pas l'assemblage facile

Wattoote 05/01/2013 18:32


bonne remarque !!! mes biscuits étaient assez épais s'ils avaient été plus fins effectivement plus légers et peut être plus facile a assembler !!!!!


Miss Calou 04/01/2013 21:50

Trop belle cette couronne à manger!!!Bises.

MilyCréa 04/01/2013 21:29

Super idée qui a dû plaire à ta petite princesse ... et ce gâteau à l'air délicieux !! Bonne et heureuse année 2013 à toi et tes proches.
Bises.
MilyCréa

Ctresfacileafaire 04/01/2013 21:22

Tu as dû t'en voir pour la faire tenir debout en effet mais l'ensemble est super beau et très original !!

giroflet 04/01/2013 20:55

vraiment trop bien ta couronne mangable j'adore l’idé bis maggy

lou 04/01/2013 20:20

c'est bien original, bravo à vous ! Bisous et bon weekend ,
LOu

Thérèse 04/01/2013 20:17

Très original!
Bravo!
Belle soirée.
Bisous.
Thérèse

kitchenette 04/01/2013 20:11

Trop sympa cette jolie couronne à dévorer !! Wouhaaa !! Et pour la faire tenir, peut-être des tuteurs comme des cure-dents insérés dans les sablés avant cuisson qu'il ne te restera plus qu'à
planter ensuite dans la pâte d'amande ?? ..
En tous cas, bravooo car c'est très beau !!!
Bisousss et bonne année !!
kiki

afaurore 04/01/2013 19:35

superbe mais je veux bien croire que ce soit galère à monter

jeanne 04/01/2013 19:34

Quelle belle idée, bravo, j'aime beaucoup et je la trouve très jolie !!!!!!!!! Il faut nous en faire une autre hi, hi, hi !!!!

Wattoote 04/01/2013 20:10



oui bien sûr uen autre pour bientôt .... là ça m'a pris tard j'étais prise par le temps !!!! biz a+



sorawel 04/01/2013 19:18

ah qu est ce qu on ferait pas pour nos enfants! lol!!! quele patience! bravo!!! c est tres joli

Daphné 04/01/2013 18:58

Wahou j'adore !!! Bonne soirée

douceursvanille 04/01/2013 18:52

Ben, dis donc!! voilà une tête qui sera à croquer!! Super!!!