Croque de pomme de terre

Publié le par Wattoote

Un Croque Monsieur bien original fait avec des pomme de terre à la place du pain.

Un croque sans gluten je pourrais dire.

Une recette trouvée chez Chocolat à tous les étages

 

En forme de croque mais aussi en roulé comme je l'ai vu sur certain blog la recette étant la même, juste le façonnage est différent : coupé en carré pour le croque ou roulé pour ..... bah le roulé !!!

 

 

 

croque-de-pomme-de-terre.jpg 

 

Ingrédients

 

400 g de pomme de terre

1 oeuf

1 cuillère à soupe de ciboulette 

50 g d'émmental râpé

jambon

Mozarella 

 

 

 

 

croque-de-pomme-de-terre2.jpg

 

Préchauffez votre four à 200°C.

Râpez les pommes de terre, ajoutez l'oeuf  et le râpé, la ciboulette, mélangez bien.

 

Etalez bien régulièrement sur une plaque silicone.

 

Enfournez pendant environ   20 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient dorées.

 

Retournez sur le plan de travail,  coupez en carré.

 

Sur un carré de pomme de terre disposez de la mozarella, du jambon , de la mozarella et reposez  un carré de pommes de terre, passez de nouveau au four de façon à ce que le fromage soit fondu.

 

Servez !!

 

 

Commenter cet article

fatimato 07/02/2012 21:04

slt; ce croket de pomme de terre et tres delicieux je te souhaite un bon mercredi bisouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

labonnesoupe.over-blog.com 31/01/2012 09:28

Je craque ! ça a l'air trop bon, avec ce fromage bien fondant ...

madame chocolat 30/01/2012 06:52

Merci pour le clin d'eil, a la base je l'avais fait roulé puis je l'a essayé comme cela. Les deux me plaisent

Wattoote 30/01/2012 18:21



De rien pour le clin d'oeil !!! il faudrait que je le tente aussi en roulé les enfants (et les parents hhihihiii   ) vont adorer !!



Manon 29/01/2012 23:22

C'est vraiment une idée originale ! Une autre façon de voir le croque monsieur !!!
Bises et bon dimanche
Manon

Amélie 29/01/2012 18:34

Original, vu les ingrédients ça ne peut être que bon !!! Je suis fan ! ^^
Bonne soirée, bisous

verorev 29/01/2012 15:35

Génial cette idée, j'aime vraiment beaucoup. Bon dimanche.

Herve 29/01/2012 11:16

cette déclinaison du croque monsieur traditionnel me plait beaucoup !!
bonne journée
hervé

Carmencita 29/01/2012 11:12

C'est génial comme idée, et je pense que c'est plus diététique que le pain, merci pour ce partage.

Miss Bretzel 29/01/2012 10:29

Depuis le temps que je la vois, elle me fait de plus en plus envie!

boubou 29/01/2012 10:10

Rô que ça doit être bon ça!!

sophie_cdugateau 29/01/2012 08:35

original et gourmand

Messergaster 28/01/2012 21:17

je connais une recette similaire mais moi je le fais en version "gâteau roulé"

c-line 28/01/2012 19:47

Ca me fait très envie ce croque, hum !!!

Mélanie 28/01/2012 19:02

Ca me plait bien ça!!

stef et sa belette 28/01/2012 18:20

hummmmm ! je n'avais vu ta réponse effectivement pour la balade j'avais enregistré via Aurélie qui t'avait vu à la mdf.
J'espère que vous allez bien, ici, je suis dans les peintures !!!!! cuisine + sdb !
du reste... il faudrait que j'y retourne !!!! motivée !!!

Méli 28/01/2012 18:13

Ca me plaît beaucoup, l'idée de mettre de la pdt à la place du pain est à garder!

carine 28/01/2012 08:40

Ah oui, il faudra que je fasse ça pour les enfants. Ils vont adorer, c'st sur!

Bacchus 28/01/2012 06:16

Bien délicieux et appétissant, il me plait beaucoup. Bon WE

prici 27/01/2012 23:13

Hum, de délicieux croques!

Wattoote 28/01/2012 00:28



Ah oui c'est vrai qu'il est délicieux ce croc'



Némo 27/01/2012 21:25

c sympa cette version croque !

Wattoote 27/01/2012 22:58



oui en effet super original et ça change du traditionnel pain de mie  



Amélia 27/01/2012 20:03

Hum alors ça c'est tentant! Ca change un peu du pain de mie...

Wattoote 27/01/2012 22:58



ahhhh la pomme de terre, elle est géniale à toutes les sauces 



Jeanne 27/01/2012 18:54

J'adopte, c'est un régal, merci ! Bises

Wattoote 27/01/2012 22:59



ah oui essayer c'est l'adopter



doudoute 27/01/2012 18:39

ça à l'air délicieux, j'avais déjà vu cette recette !!

Wattoote 27/01/2012 22:59



en effet on la retrouve pas mal sur les blogs depuis le temps que je voulais essayer c'est mainteannt chose faite !!!



Culinaire Amoula 27/01/2012 16:31

Miammmm ils sont très appétissants et bien croquants, j'ai aussi noté la recette de chocolat à tous les étages pour la préparer!!!

Belles photos bisous.

Wattoote 27/01/2012 23:00



Et tu m'en diras des nouvelles



la gourmande 27/01/2012 15:56

magnifique photo est très belle recette
bisous

Wattoote 27/01/2012 23:01



il est vrai que les photos ça joue beaucoup sur le désir de faire une recette en tout cas c'est pour moi une évidence



Beah 27/01/2012 14:37

Un peu plus long à faire qu'un croque, mais plus original!

Wattoote 27/01/2012 23:01



ah oui plus rapide avec le pain.... c'est vrai !!! je ne le nie pas LOL 



Audrey 27/01/2012 13:06

Rhoooo c'est génial
j'adore toutes tes recettes mais le temps me manque cruellement en ce moment !!!

Wattoote 27/01/2012 23:02



Merciiiiii biz



lou 27/01/2012 11:48

je l'ai testé aussi que c est bon ! bon vendredi, Lou

Wattoote 27/01/2012 23:03



A mon avis il plait beaucoup il faut dire que ça change et que c'est délicieux et en plus avec des ingrédients que l'on a tout le temps dans les placards !!!



LadyMilonguera 27/01/2012 09:20

Sympa ces croques !

Wattoote 27/01/2012 23:03



Merciiiii biz a+



AurelieWa 27/01/2012 09:13

je l'ai déjà vu quelques fois ce croque et je le trouve super sympa

Wattoote 27/01/2012 23:04



En effet  on le retrouve sur pas mal de blogs pour le plaisir de tous !!!



uneliyaasdebonneschoses 27/01/2012 08:42

c'est super original!!bisous

Wattoote 27/01/2012 23:05



ah j'ai juste copié l'idée pas de mérite !!!



la nonna 27/01/2012 07:54

completement genial! bisous

Wattoote 27/01/2012 23:05



et super bon en plus ça change du pain !!!



Valérie ( Franche-Comté ) 26/01/2012 22:00

Un plat qui doit-être bien bon
Je te souhaite une belle soirée
Valérie.

nedjma 26/01/2012 21:22

cette recette il faut que je la tete je l'ai vu sur les blogs et c'est vrai que ça donne envie
bisous

Daphné 26/01/2012 20:23

Hummm super appétissant. Bises

afaurore 26/01/2012 20:21

j'adoooore l'idée de la pomme de terre à la place du pain