Croque perdu à la mozzarella

Publié le par Wattoote

Un savoureux mélange de croque et de pain perdu.

Un peu comme j'avais déjà fait en version sucrée

 

 

 

 

croque-perdu--la-mozzarella.jpg

 

 

 

Ingrédients

pour 4

8 tranches de pain de mie

 4 cuillères à café de crème fraiche

 2 boules de mozzarella

sel poivre

1 oeuf

1/2 verre de lait

 

 

 

 

 

 

croque-perdu-a-la-mozzarella.jpg

 

 

 

Battez l'oeuf et le lait.

 

Sur une tranche de pain de mie  étalez un peu crème disposez de fines  tranches   de mozzarella, salez poivrez.

recouvrez d'une autre tranche de pain de mie.

 

Trempez ce croque dans le mélange oeuf lait, puis faites revenir dans une poêle avec un peu de beurre

jusqu'à ce que  le croque soit bien doré.

 

Savourez avec une salade c'est délicieux.

 

 

 

 

 

 

 

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Delphine 28/10/2013 20:16

Testé et approuvé!! Un vrai régal

Wattoote 28/10/2013 20:38



Super si ça vous a plus,  nous aussi ont avait adoré c'est gras chaud et plein de calories ... on aime ça !!!! biz à vous 4 !!!



alaro 25/10/2013 21:37

hummm il me plait bien ton croque ! ^^

cricri 24/10/2013 12:52

ces croques mêmes perdus me semble irrésistibles !!

Manon 23/10/2013 21:04

Hello toi ;)
trop ravie de revenir sur ce blog et voir toutes tes décadentes et alléchantes recettes. J'ai envie de tout tester, de tout goûter!
J'espère que tu vas bien ?
Moi voui je rentre de Mayotte où j'ai passé de super vacances avec ma binôme bloggueuse de choc!
Gros bisous

Wattoote 23/10/2013 21:45



merci pour les compliments ... des vacances à Mayotte waouhhhh  !!! biz a+



Chrystel 23/10/2013 08:56

Tes photos sont très très alléchantes. Hummm !
Chrys

nani's kitchen 22/10/2013 23:22

très tentante cette version des croques !!!

Letiss 22/10/2013 19:10

vraiment trop gourmand :)
j'adore!! belle soirée, bisous!

Ayghon 22/10/2013 15:37

Des croques tout simple mais fondants comme tout, j'adore, à tester impérativement :) Bisous.

Wattoote 22/10/2013 20:36



alle essaye et tiens moi au courrant



sotis 22/10/2013 13:53

belle idée ça doit etre extra!!! bisous

Wattoote 22/10/2013 20:36



oui hyper moelleux et fondant à souhait !!!



Sylvie et Marc 22/10/2013 13:02

Bonjour, rien que le titre me fait vibrer...Croque...perdu...Moza...Que de saveurs. Bises. Sylvie.

Wattoote 22/10/2013 20:37



ahhhh oui parfaois le titre est bien alléchant  déjà !!!



Miss Bretzel 22/10/2013 12:07

Un croque plus que gourmand, surtout avec tout ce fromage!

Pounchki 22/10/2013 10:46

miam il a tout pour me plaire ce croque :) bises et bon mardi !

la nonna 22/10/2013 06:54

miamm miamm j arrive, bisous

DOUDOUTE 21/10/2013 23:13

ils ont l'air délicieux !

kougelhopf 21/10/2013 23:08

Ce fromage fondu me fait craquer.

Nathalie 21/10/2013 22:18

Voilà un croque qui aurait beaucoup de succès à la maison!! Super recette! Bonne soirée

Wattoote 22/10/2013 20:40



alles vite fais les gouter à ta tribu et revisn m'en dire des nouvelles !!! biz a+



caty49 21/10/2013 21:43

ce fondant de mozaa hummm

caty49 21/10/2013 21:43

ce fondant de mozaa hummm

oum yacine 21/10/2013 21:28

très astucieux comme recette, trop bon c'est sur!!
bisous et bonne soirée

LadyMilonguera 21/10/2013 21:06

Avec la mozza fondante, ça me fait bien envie...

afaurore 21/10/2013 20:57

plein de fromage fondant miammmm

Joséphine 21/10/2013 20:55

Cela doit être bon !

Dan 21/10/2013 20:49

Miam....parfait pour mon dîner!