Fougasse emmental, lardons, crème, olives

Publié le par Wattoote

    Juste pour changer de la pizza ....

 

 fougasse emmental lardons

 

 

 

 

Ingrédients

250 g de farine

1 cuillère à café de levure déshydratée

1 pincée de sel

150 ml d'eau

80 ml  d'huile d'olive

Herbes au choix  : romarin, thyml,  basilic 

 

 

Pour la ganriture

 

100 g de lardons

100 g d'emmental 2 cuillère à soupe de crème

quelques olives  

 

 

 

 

fougasse-emmental-lardons--jpg

 

 

Mélangez tous les ingrédients pour faire la pâte,

 attention ne pas mettre le sel au contact de la levure

Pétrissez environ 10 mn  

Laissez reposer pendant 30 minutes.

 

Préchauffez votre four à 180°C avec le lèchre frite rempli d'un grand bol d'eau

 

Etalez la pâte en rectangle garnissez d'un côté ici c'était emmental, lardons crème.rabattez  l'autre  côté de la pâte sur la garniture. Appuyez les bords pour souder. pous badigeonnez d'huile d'olive

 

Faites des fentes au couteau dans la pâtcartez un peu ces trous,    laissez reposez 30 minutes puis enfournez pendant environ 20 minutes.

 

 

 

 

 

Publié dans Pâtes - riz - pizzas

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N
çà y est, je l'ai faite (sans les olives) et on s'est régalé
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W


Super !!! l'avantage dans ce genre de recette c'est que l'on y mets ce qu'on veut .... ou même ce qu'on ne veut pas !!!! biz a+



J
Très belle recette. Je la note!
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A
superbe et délicieuse ta fougasse ! ^^
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A
Elle est très réussie ta fougasse, à essayer pour le souper de ce WE :-)
Bises,
Alex
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M
Elle est bien jolie, et surtout très appétissante!
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N
comme elle a l'air bonne ta fougasse
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F
J'aime beaucoup les fougasses et la tienne semble miammmmmmmmmm. bises et bonne journée
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J
Tu me tentes avec cette belle et bonne fougasse, miam !!!!! Bonne soirée
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D
Miam, j'aime beaucoup les fougasses !
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S
hummm j'adore!!! bisous
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B
quelle chouette idée, merci !!
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S
avec cette garniture à l'intérieur ta fougasse a tout pour me plaire!
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V
J'adore la fougasse, mais la tienne est au top de mettre en appétit
Bonne journée
Valérie.
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M
Elle est juste trop belle cette fougasse. J'aurais adoré la manger juste tiède hmmmmmmmmm!
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A
humm, ça donne très envie!!et pourtant il est 8h30...c'est pour dire!bonne journée
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L
Miam on adore ça ici
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J
Une belle réussite! Ça m'a l'air bien délicieux! J'adore! Je t'en pique une part au passage! Bises!
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B
Voilà une façon de changer bien agréable.
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A
Elle est superbe :) bize !!
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P
Miam... une bonne fougasse!
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L
Ohh la fougasse voilà qui fait penser à l'été !
Belle soirée à toi, bise

lOu
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A
hummm j'en veux bien un énooorme morceau
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D
Et puis c'est tellement bon une fougasse. Bonne soirée
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