Galette de pomme de terre feta et olives

Publié le par Wattoote

Merci à la copinaute qui a donné sa recette notre forum favoris.

 

 galette-pomme-de-terre--feta--et-olive.jpg

 

 

Ingrédients

 

1  kg de pommes de terre

1 oeuf + 1 jaune

80 g de farine

1 oignon

une quinzaine d'olives ou plus selon  les goûts

200 g de feta 

 

 

 

galette-pomme-de-terre--feta--et-olive2.jpg

 

Râpez les pommes de terre, ajoutez la farine, les oeufs l'oignon émincé, les olives coupées en morceaux

Mélangez bien et ajoutez  la feta coupée en cubes.

 

Préchauffez votre four à 200°C.

 

Faites des galettes sur un tapis silicone ou sulfurisé ( je me suis servi d'un cercle à patisserie ) et enfournez pendant environ  20 minutes.

 

Servir chaud avec une petite salade.

Publié dans Légumes

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Prune 15/02/2012 16:50

Héhé, je l'avais repérée celle-là aussi ! Je vais me lancer un de ces jours.
Ta version a l'air délicieuse...

Manon 13/02/2012 00:22

C'est une idée sympathique! A essayer en version miniature pour l'apéro !

Wattoote 13/02/2012 15:17



Ah oui tiens je n'y avait même pas pensé !!!! merci pour l'idée



Miss Bretzel 12/02/2012 22:49

Original comme galette de pommes de terres, ça change de la traditionnelle!

Doria 12/02/2012 21:51

Elles sont très originales tes galettes avec une belle association d'ingrédients !
Très bonne soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria

AurelieWa 12/02/2012 21:48

elles sont originales ces galettes de pomme de terre ;)

En toute gourmandise.... 12/02/2012 19:39

Je trouve cette recette idéale ! Simple, rapide et plein de saveurs, ça c'est un plat que je servirai bientôt.

lesdelicesdethithoad 12/02/2012 16:22

voilà une très jolie version

pierre 12/02/2012 11:03

chouette ça sent le Sud !!pierre

boubou 12/02/2012 09:31

Miam!Nous sommes donc toutes les deux dans la galette de pommes de terre!!

Wattoote 12/02/2012 14:41



ah ouiiii les tiennes sont magnifiques !!!!



Daphné 11/02/2012 22:15

Je t'ai taguée, bises

lounatine 11/02/2012 15:53

Un vrai délice!
Bon week-end!

Wattoote 11/02/2012 18:10



merci bon week end à toi aussi biz a+



chacha 11/02/2012 11:22

vraiment très sympa cette galette pleine de saveur, bonne journée

Wattoote 11/02/2012 18:10



tout ce qu'il faut pour nous rréchauffer



Valérie ( Franche-Comté ) 11/02/2012 11:21

Sous un -9°C chez moi
Je te souhaite un agréable WE

Valérie.

Wattoote 11/02/2012 18:10



un petit - 3°C ici ça ne bouge pas depuis 1 semaine



Aglibouly 11/02/2012 10:24

hummm génial !!
Que de bonnes idées et on a toujours des pommes de terre à la maison ^-^
Bizzz

Wattoote 11/02/2012 18:07



ouais suaf que là on n'a pas été livré par l'AMAP à cause de la neige je n'ai plus 1 patates hihihiii 



Valérie ( Franche-Comté ) 11/02/2012 09:20

OUI bien marre c'est repartit chez moi ce matin et il fait -9°C !!!
J'ai mis de côté ta recette de gâteau choco mousseux je vais le tester cette semaine hummm
Bise
Je te souhaite un agréable WE

Valérie.

Patchouka 10/02/2012 22:37

très très sympa tes petites galettes :)
bizzzzzz

Wattoote 11/02/2012 18:09



ui réchauffe bien par ces temps froids !!



Vanille 10/02/2012 20:48

Excellentes ces petites galettes, c'est une bonne idée gourmande! Bises.

Wattoote 10/02/2012 22:13



repas idéal pour un soir !!!



Jeanne 10/02/2012 18:15

Excellente idée avec les olives, bravo ! Bises

Wattoote 10/02/2012 22:13



Merciii



lou 10/02/2012 15:20

les galettes je les fais à la poele mais au four pourquoi pas! bon vendredi, bises Lou

Wattoote 10/02/2012 22:13



on peut tout à fait les faire à la poêle hein !!!



nedjma 10/02/2012 15:11

j'ai fait les meme mais au saumon je teste les tiens au plus vite!!!
bises

Wattoote 10/02/2012 22:14



Au saumon wauhhhh super bon



Mathildedu27 10/02/2012 14:16

hmmm eles sont superbes tes galettes !

Wattoote 10/02/2012 22:14



Merci pour le compliment



Daphné 10/02/2012 13:45

hummmm sympa comme tout mais sans olives pour moi ^^ bonne journée

Wattoote 10/02/2012 22:15



ah comme mon fiston ils les a toutes enlevée en disant Berukkkkk maman !!! sinon il a avalé tout le reste !!!!  



Valérie ( Franche-Comté ) 10/02/2012 13:37

Avec une salade voilà un bon repas du soir
Je te souhaite une agréable fin de semaine, en espérant une météo plus clémente.

Valérie.

Wattoote 10/02/2012 22:15



ah oui parce que la neige et la glisse un peu marre hein !!!