Gâteau d'anniversaire Lapin

Publié le par Wattoote

Cette année,  pour les 3 ans de mon fiston j'ai décidé de faire un  gâteau Lapin.

Le résultat n'était pas à la hauteur de ce que j'espèrais.

 Je voulais le recouvrir de pâte  d'amande comme j'avais fait pour le gâteau Hello Kitty mais je n'en ai pas trouvé, 

  

J'avais du fondant patissier, c'est donc avec ce fondant que j'ai recouvert le gâteau mais c'est très dificile à travailler le fondant durci dès le contact avec le gâteau donc hyper galère à étaler sur une grande surface.

 

Bref le résultat n'est pas si mal, après lui avoir fait ses yeux, ses moustaches ....

 

Les proportions données permettent de réaliser 2 gâteaux assez fin nous n'étions pas nombreux  !!!

Vous pouvez donc doubler les proportions pour des gâteaux plus épais.

 

La technique reste la même pour une autre base de  gâteau  bien sûr !!!  

 

 

gateau-lapin.jpg 

 

 

Ingrédients 

pour 2 gâteaux assez fin sinon doublez

 

50 g de beurre

20  g de farine

20  g de maïzena

4 oeufs

100  g de sucre

framboises

 

150 g de fondant patissier blanc

 

Pour la déco

Noix de coco

Pâte d'amande

Chocolat

 

 

 

gateau-lapin2.jpg 

 

Préchauffez le four à 160°C

 

Faites fondre le le beurre

Tamisez  la farine et la maïzena

Fouettez les jaunes d'oeufs et le sucre

Montez  les blancs en neige et  incorporez les  aux jaunes 

Ajoutez la  farine et enfin le beurre fondu en mélangeant de façon à ne pas casser les blancs.

 

Versez la moitié de la préparation dans un moule rond.

Disposez quelques framboises.dans la pâte.

Enfournez pendant environ  10- 15 minutes

 

Une fois cuit démoulez et versez le reste de la préparation dans ce même moule

Disposez quelques framboises dans la pâte.

  Enfournez le 2ème gâteau pendant  environ  10 - 15 minutes  

 

decoupe-lapin.jpg

 

 

 

Une fois les 2 gâteaux refroidis faites la découpe du col et oreilles sur un gâteau

l'autre reste entier  pour la tête. 

 

 

 

 

   

Faites fondre le fondant comme indiqué sur le seau  et étalez sur le gâteau.

 Faites les yeux les oreilles les dents avec de la poudre de  noix  de coco.

le museau avec de la pâte d'amande.

Les moustaches avec du chocolat noir fondu.

 

  gateau-lapin3-copie-1.jpg

  

Commenter cet article

lounatine 28/02/2012 16:34

Super sympa le résultat! Ton fiston a dû être ravi!

Aglibouly 23/02/2012 14:21

moi je le trouve trop trop chou ton gâteau lapin ^-^
miam miam

Manon 22/02/2012 18:18

Je le trouve très mignon ce lapin! Joyeux anniversaire à ton p'tit lou

Wattoote 22/02/2012 20:26



merci pour lui et pour les compliments pour moi !!!



nedjma 22/02/2012 11:24

moi je rajoute de l'eau il durcit moins vite!!
bisous

Wattoote 22/02/2012 20:29



j'ai tenté de rajouter un peu d'eau mais pas osé en mettre de trop c'était un peu mieux mais je garde ton astuce pour une prochaine fois !!! merci



Alberie26 21/02/2012 23:02

trop mimi ce lapinou !! bisous !!!

Doria 21/02/2012 21:31

Il est beau comme tout ce gâteau en forme de lapin !
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria

Brin d'R 21/02/2012 20:20

Bonsoir! Très mignon ce gâteau lapin! Merci de ta visite!(Le petit pirate aux jolis yeux est mon neveu!)

alaro 21/02/2012 20:00

bravo !quel joli lapin gourmand ;-) ton fils a du être ravi

Saveurs Choc N' Roudoudou 21/02/2012 13:23

Bonjour,
Ton fils a dû être content. Il a été gâté ! :)

J'en profite pour t'annoncer que je t'ai taguée sur mon blog : http://www.saveurschoc-n-roudoudou.com/article-tague-moi-et-je-te-taguerai-99809388.html

Bonne fin de mardi ;)

sandra 21/02/2012 08:07

il est terrible!!!

Wattoote 21/02/2012 22:22



merciii pour le compliment !!!



lou 21/02/2012 06:15

trés beau travail !!! bonne journée, bises Lou

Asmali 20/02/2012 21:07

il est sympa ton gâteau..et heureux anniversaire à ton loulou
bisous

Wattoote 20/02/2012 23:16



merci pour lui je lui en ferais part !!! biz a+



Jeanne 20/02/2012 19:17

Je le trouve très beau ton lapin gourmand et ton fiston était certainement ravi ! Bravo à toi et joyeux anniversaire à lui ! Bises

Wattoote 20/02/2012 20:40



Merciiiii oui finalement pas si raté que ça ce lapin  !!!!!



Herve 20/02/2012 18:20

tout mimi j adore
bises
hervé

Wattoote 20/02/2012 20:49



merci pour mon lapin !!!! j'a tellement galèré !!!!



doudoute 20/02/2012 15:18

il est mignon ton lapin ^^

Wattoote 20/02/2012 20:49



merci finalement pas si raté j'ai tellement galèré pour le glaçage !!!



boubou 20/02/2012 13:00

Bravo! C'est vraiment super mignon!!

Wattoote 20/02/2012 20:49



merci à toi bonne soirée !!!! biz a +



AurelieWa 20/02/2012 11:19

il est trop chou ton gâteau

Wattoote 20/02/2012 20:50



merciiiiii biz a+



Thérèse 20/02/2012 10:43

Adorable!
Bon anniversaire à ton fiston.
Belle semaine.
Thérèse.

Wattoote 20/02/2012 20:50



merciiii je lui en ferais part  à mon loulou !!!! que de bisous de la part de beaucoup d'entre vous !!!!



micheleAsthon 83 20/02/2012 10:09

Bon anniversaire à ton petit bout ce lapin est très mignon ton puzzle de photos super Bonne semaine bisous

Wattoote 20/02/2012 20:50



merci pour mon loulou !!!!



chacha 20/02/2012 10:03

vraiment très sympa ce gateau, et les saveurs doivent être extra, joyeux anniversaire au petit lou, bonne journée

Wattoote 20/02/2012 20:51



merci pour  lui  !!!!



afaurore 20/02/2012 09:27

trop mimi!!!!

pierre 20/02/2012 09:03

en tous cas pas crétin ce lapin!!pierre

Daphné 20/02/2012 08:57

il est chouette ce lapin ^^ bonne journée

uneliyaasdebonneschoses 20/02/2012 08:16

oh il est super joli!!il devait être content ton pitchoun!!un joyeux anniv à lui!!biz

Valérie ( Franche-Comté ) 20/02/2012 08:15

Très mignon !!!
Je te souhaite une bonne journée
Valérie.

Wattoote 20/02/2012 20:54



biz à toi a+