Genoises coeur de framboise au chocolat blanc *** Hello Kitty

Publié le par Wattoote

Et oui encore Hello Kitty, en mini cette fois ci, pour accompagner  Le grand lors notre goûter avec

Stef et sa Demoiselle.

 

J'ai repris la recette de la génoise du Framboisier.

Et je me suis servi de moule Hello Kitty ... enfin "Pretty cat" acheté chez Aroma zone pour l'occasion,  vendus pour des moules à savons mais qui peuvent également servir à la patisserie puisqu'ils résistent de - 40 à +260°C

Les filles (et le garçon) étaient aux anges, trop beau  de les voir ! 

 

 

 

mini-hello-kitty-framboise1.jpg

 

 

 

Ingrédients

 

25 g de beurre

10 g de farine

10 g de maïzena

2 oeufs

60 g de sucre

6 framboises

200 g de chocolat blanc

 

 

 

 

mini-hello-kitty-framboise2.jpg

 

 

Préchauffez le four à 160°C

 

J'ai fait fondre le beurre

J'ai tamisé la farine et la maïzena

J'ai fouetté les jaunes d'oeufs et la moitié du sucre

J'ai monté  les blancs en neige et ajouté l'autre moitié de sucre

 

j'ai incorporé les blancs au jounes puis la farine et enfin le beurre fondu

 

J'ai rempli les moules silicone à l'éfigie d'Hello Kitty avec la pâte à gâteau.

j'ai mis une framboise dans la pâte et enfourné pendant environ 15 minutes.

 

Une fois refroidi j'ai démoulé les petits gâteaux,

 

J'ai fait fondre le chocolat au bain marie, j'ai badigeonné les moules d'une couche de chocolat pas facile le chocolat blanc ne se travaille pas bien, j'ai reposé dedans les petits gâteaux et repassé au four tiède pendant quleques minutes histoire que le chocolat fonde bien partout autour du gâteau.

J'ai tout sorti du four et laissé refroidir avant de mettre au frigo  et  même au congélateur pour plus de rapididté.

J'ai démoulé délicatement le silicone pour que le chocolat ne craque pas.

 

Avec le recul j'aurais pût décorer les moustaches, yeux et bouche avec un filet de chocolat noir mais bon tout le petit monde présent a apprécié et c'est le principal  ... faire plaisir ! 

 

Publié dans Divers gourmandises

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Louison Van Dermeerde 07/12/2011 23:37

Alors là, c'est vraiment un gouter de fête pour les enfants !

lacuisinedecheznous 27/11/2011 15:07

Trop mimi! Les filles doivent adorer!

Wattoote 27/11/2011 19:42



j'ai eu un succès fou avec ces Kitty crois moi ...



Miamana 20/11/2011 17:54

Ils sont choux a croquer, miam!!!!

Wattoote 20/11/2011 18:37



merci pour le compliment



sorawel 19/11/2011 20:52

mes filles seraient ravies!!!!!!!!!!!

Wattoote 20/11/2011 15:48



Je n'en doute pas une seconde !!



yummyfood 19/11/2011 15:00

Waouuuu trop mimi !!!
BRAVO

Wattoote 19/11/2011 16:57



merci pour les compliments



c-line 19/11/2011 13:46

De jolies petites gourmandises :)

Wattoote 19/11/2011 14:46



Et bien bonnes en plus ... oui je me fais des compliments !!!!!



Cammie 17/11/2011 07:54


Comme ça a l'air bon !!! Et un moule Hello Kitty en plus ça ne gache rien ;-)


Wattoote 17/11/2011 10:11



Que ne ferait on pas pour nos enfants ??? acheter des moules hello kitty ...  pourvus qu'ils s'en souviennent  LOL ...  



stef et sa belette 15/11/2011 23:44


coucou
je vais publier sur le défi chaussette ce soir (à minuit) le temps de siroter un café au lait ! puis oups ! au lit ! ihihih !
dis ? celà te dit de faire aussi des chaussettes ?
ou alors faudrait que je te montre ma superbe laine pour un autre projet pour moi (une chaussette casi terminée d'ailleurs) je veux m'en faire 2 paires et pense aussi en faire un kal/tuto
si celà te dit ?
et aussi saponification ! hihihih !
bisous


Vanille 15/11/2011 21:01


Oh, les enfants ont dû être ravis...........surtout les filles!! Bravo, ça a l'air délicieux! Bises.


Wattoote 15/11/2011 22:14



ouiiii tout le monde hyper content !!! et moi aussi par la même occasion !



les joyauxdesherazade 15/11/2011 10:48


hmmmmmm, ma fille adorerai ça, bisous


Wattoote 15/11/2011 15:37



Ohh oui je n'en doute pas les filles présentes (et le garçon ) ont été aux anges !!!



lia022 15/11/2011 10:08


mes enfents auraient adorés!!!


Wattoote 15/11/2011 15:38



je confirme que les 3 enfants ici ont adorés !!!



Boubou 15/11/2011 09:33


C'est trop mimi!!


Wattoote 15/11/2011 15:38



merci pour le compliment



kekeli 15/11/2011 07:48


Les enfants ont du adorer ces petites bouchées !


Wattoote 15/11/2011 15:39



je confirme les 3 enfants et les 2 mamans ont adorés! ça fait super plaisir !!!



Doria 14/11/2011 21:05


Elles sont très mignones avec une très jolie forme !
Très belle soirée en ce lundi,
Bisous, Doria


anaïck 14/11/2011 18:20


humm, un p'tit délice!!


Wattoote 16/11/2011 20:53



je confirme



ctresfacileafaire 14/11/2011 16:09


etant une inconditionnelle du chocolat blanc (mauvais mauvais pour les hanches) je dirais de tes génoises hello kitty : miam miam miam ! tout comme ton gâteau héllo kitty précédent.


Wattoote 16/11/2011 20:53



merci pour les compliments ça me fait bien plaisir



Patricia 14/11/2011 10:29


Mimi... tes gâteaux, les enfants sont gâtés !
Bonne semaine,
Patricia


Wattoote 14/11/2011 10:44



oui les enfants sont bien gâtés il me semble on essaye d'être à la hauteur  pas toujours facile mais là j'ai marqué 1 point  LOL !!!



oum mouncifrayan 14/11/2011 09:59


waawwww, appétissant!!!


Wattoote 14/11/2011 10:45



oui je confirme super bon et moelleux



Fleur 14/11/2011 08:57


bravo c'est trop mignon!


Wattoote 14/11/2011 15:04



oui je suis contente de moi en plus ils étaient bons !!



L'antre des gourmets 14/11/2011 08:21


Moi, je les trouve a croquer ces petits kitty. Bravo


Wattoote 14/11/2011 15:05



Et on ne s'est pas gêné pour les croquer !!!