Glace Chocolat et Brownie

Publié le par Wattoote

Encore le temps des glaces il faut vite en profiter.

Ici une façon de copier les grandes marques Américaines

Une glace chocolat avec des morceaux de brownies,

 

 

 

 

 glace-chocolat-brownie.jpg

 

 

 

Ingrédients

Pour le brownie

200 g de beurre

150 g de chocolat

100 ml de crème

1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de farine

4 oeufs

 

 

*** 

 

 

Pour la glace au chocolat.

1 boite de lait concentré non sucré 410 g

150 g de chocolat

1 verre de crème liquide

1 cuillère à soupe de sirop de glucose

 

 

 

 

 

glace-chocolat-brownie--.jpg 

 

 

Faites le brownie

Faites fondre le chocolat, le sucre et le beurre laissez refroidir. Mélangez la crème et les oeufs et la farine

Ajoutez le chocolat aux oeufs versez dans un moule puis enfournez pendant environ 30 minutes.

Laissez refroidir.

 

 

 

Pour la glace au chocolat

Faites chauffer le lait concentré et la crème liquide ajoutez le chocolat puis le sirop de glucose.

Laissez refroidir.

Mettez au frais pendant environ 1 heure. 

Mettez dans la sorbetière    puis turbinez pendant environ 20 minutes,

Ajoutez au dernier moment les morceaux brownie au chocolat

Mettez au congélateur,  en prenant soin de la sortir quelques 10 minutes  avant de la servir.

 

 

 

 





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Publié dans Glaces

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M
Tellement gourmande cette glace ! Quelque soit le temps, j'en veux !!
Bon mercredi, bisous.
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I
Untra gourmande , je ne peux qu'adorer !!!
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M
Je viens d'acheter une sorbetière, et je suis à la recherche de ce genre de recettes!! Elle doit être délicieuse!
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W


Et bien voilà à toi maintenant  de tester les recettes de glace



M
Une petite merveille pour mon palais
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L
le temps se rafraichit mais on se dit pas non à de la bonne glace maison
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S
Oh! J'adore la glace au chocolat. Bises. Sylvie.
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S
ta glace est juste à tomber ! bisous
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R
A tomber cette glace, on aime !
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C
ta glace est trop gourmande !!
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A
oh ouiiiiii
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D
Tuerie de chez TUERIE!!!! J'arrive tout de suite.... j'espère que tu as pensé à m'en garder!
Bizzz
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D
Oh la la tu me fais craquer.....J'adore, J'ADORE.... Bisous et bonne soirée
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J
Oh oui, encore une bonne glace surtout comme celle que tu nous proposes si gourmande avec les morceaux de brownies, j'adore ton idée !!!!! Bises, belle semaine. Jeanne
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R
Une bonne idée à faire maison !
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J
Moi qui ne suis pas très glace je me régalerais de celle-ci. Bonne journée
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J
Alors là tu me fait plaisir ^^ j'adore, je mets de côté !!! Bisous
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P
Trop trop bon, j'adore !!
bisous :)
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J
Miam la bonne glace !
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N
J'adore la glace au chocolat et la tienne a l'air succulente.
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V
Oh tu peux parler! Comment peux-tu me mettre sous le nez ce genre de photos! Bisous
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S
moi j'en ai préparé une la semaine dernière mais pas de problème j'en reprendrai volontiers une autre!
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N
Hé mais ça le fait trop là!!!!!
J'adore!!!!!!!!!!!!
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L
miammm j en veux
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