Vendredi 24 août 2012 5 24 /08 /Août /2012 08:00

Pour votre apéro, une pâte à pain travaillée en petits rouleaux on y mets ce que l'on veut...

 

Le jour des photos c'était olives

mais j'ai aussi essayé aux tomates séchées, au graines de cumin... à vous de voir ce qui vous tente  ....

 

 

 

    gressins olives

 

 

 

 

Ingrédients

 

150 g de farine

1 cuillère à café de levure boulangère

1 cuillère à soupe d'huile d'olive 

100 ml d'eau

olives

1 oeuf battu pour la dorure 

     
gressins-olives--.jpg  
     
    
 
Préchauffez votre four à 200°C
   
Mélangez la farine, la levure, l'eau, l'huile.
   
Incorporez  les olives coupées en petits morceaux.
Pétrissez pendant environ 10 minutes, laissez reposez environ 1/2 heure.
   
Etalez la pâte, puis découpez des bandes et roulez entres vos mains,
Vous pouvez également le vriller, ce que j'ai fait!! 
Avant de les mettre au four, étalez de l'œuf battu sur les gressins.
Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés 
Par Wattoote - Publié dans : Entrées - Apéro - Communauté : Â nos recettes
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