Hamburgers maison

Publié le par Wattoote

Voilà un  repas spécial mercredi, seul  déjeuné où je peux cuisiner pour mes enfants  :

des hamburgers maison recette piochée chez une   copine fée 

 

 

hamburger maison

 

 

Ingrédients

600 g de farine

180 g de lait

120 g d'eau

1 oeuf

10 g  de levure déshydratée

30 g de beurre

1 cuillère à soupe de sucre

1/2 cuillère à café de sel

 

 

 hamburger maison

 

 

Mélangez tous les ingrédients et pétrissez pendant environ 15 minutes.

Laissez reposez environ 1 heure.

Dégasez puis faites 10 boules égales,  parsemez de graine de pavot (ou autre ) posez les sur un tapis silicone ou papier de cuisson puis laissez pousser pendant encore 1 heure; voire même un peu plus.

Enfournez pendant environ 10 minutes à 200°C; soit  lorsqu'ils sont bien gonflés et légèrement dorés.

Laissez refroidir.

Coupez en 2 puis garnissez de steack haché,  de concombre, de tomates, de ketchup, de salade et carrés de fromage (je n'avais pas dans le frigo j'ai donc mis du râpé)

Et laissez les se faire engloutir par les enfants  !!!!

  

hamburger maison 

 

Publié dans Plat complet

Commenter cet article

Lilouina 24/07/2012 17:35

c'est tellement bon fait maison !!!!

RANOUZA 22/07/2012 22:47

Miam appetissant!

Messergaster 22/07/2012 12:40

Fait maison, un burger c'est trop bon!

Caro en Cuisine 21/07/2012 20:35

Mmmmh ! Ils ont l'air excellents !

Valérie (Franche-Comté) 21/07/2012 11:23

Je te souhaite un très beau WE
Valérie.

alaro 20/07/2012 21:12

miam miam ! rien ne remplace le fait maison ^^

Wattoote 21/07/2012 09:56



ah oui et plus on fait maison plus on a envie d'en faire



Angie 20/07/2012 15:10

y'en a qui ont adoré on dirait ^^
les photos parlent d'elles mêmes!

lou 19/07/2012 19:46

de quoi faire plaisir à toute la famille sans se déplacer! :-) Bonne soirée de jeudi, bises lOu

etudianteauxfourneaux 19/07/2012 16:07

trop bon ton pain a burger

Manon 19/07/2012 11:47

A la maison on raffole des hamburgers maison ! C'est vraiment délicieux! Il faudra dire à ton petit bout que son steak se fait la malle :p
Bisous

Wattoote 19/07/2012 22:00



Ah oui pas facile de tenir un gros hamburger bien dodu dans de petites mains de "troizans" !!!!



Fraizy 19/07/2012 09:15

Ici aussi on adore les hamburgers fait maison. Même fraizinou aime cela alors c'est pour te dire que c'est pas mauvais. En plus, tu sais ce que tu mets dedans. Bonne journée.

Wattoote 19/07/2012 22:00



j'aime bien le " En plus, tu sais ce que tu mets dedans" c'est exactement ce que je me dis lorsque je cuisine !!!! biz a+



la nonna 19/07/2012 08:18

moi aussi je peux en avoir?

Wattoote 19/07/2012 22:01



Trop tard ma belle les lousitcs ont tout dévorés Hihihihihiiii



Julia T 19/07/2012 00:00

Miam! J'adore les pains hamburger! J'en ai publié aussi aujourd'hui lol! Bises Julia

Jeanne 18/07/2012 23:23

J'en veux bien moi aussi, ils sont très réussis, bravo !

Wattoote 19/07/2012 22:03



Merciiii  Jeanne !!!! biz a+



Yolande 18/07/2012 22:01

c'est tellement meilleur fait maison !

sandra 18/07/2012 20:22

ah là tu me tentes!

Ange et Délices 18/07/2012 20:00

Ol la la !!! Comme ils sont beaux, j'en ai l'eau à la bouche !!!!
Bonne soirée

Wattoote 19/07/2012 22:02



merci pour le compliment !!!!



afaurore 18/07/2012 19:01

superbes photos

Wattoote 18/07/2012 21:25



merci j'essaye surtout de m'améliorer .... biz a+



Miss malakoff 18/07/2012 16:38

Tu as de petits gourmands je vois ! ils ont du apprécier !

Wattoote 18/07/2012 21:25



pas facile d'avoir le steack qui tienne nickel mais oui aréciation totale !!!!!



Daphné 18/07/2012 14:22

superbe ces hamburger, miam ! Bon apres midi

veropapilles 18/07/2012 14:20

Ils ont l'air super bon ces petits pains... Après, un hamburger maison, c'est super bon...

Valérie (Franche-Comté) 18/07/2012 13:37

Il y a toujours une place pour ce genre d'encas !!
Je te souhaite une belle journée
Valérie.

doudoute 18/07/2012 13:22

Joli hamburger ça fait toujours plaisir aux enfants !