Magnums maison : Vanille chocolat

Publié le par Wattoote

  

  

Une promesse faites à mes loulous de vite faire des Magnums maison avec mes

 nouveaux moules ( clic ).

 

 

Un dimanche  entre amis (clic)

  

la bonne occasion de partager ces gourmandises avec la copine.

 

 

  Merci  Stef ( clic )  d'avoir fait la reporter photo 

 

magnum maison 

 

 

 

 

Ingrédients

 

200 ml de crème liquide

1 boite de lait concentré  sucré.

1 gousse de vanille

 

 

magnum-copie-1

 

 

 

 

magnum

 

 

 

  

Faites chauffer tout doucement (attention ne pas faire boullir)  la crème et laissez infuser la gousse de vanille pendant environ 15 - 20 minutes, après l'avoir ouverte et débarrassée de ses grains.

Laissez refroidir et mettez au frigo avec le reste de la crème pour qu'elle soit bien froide.

 

 

Montez la crème en chantilly, ajoutez le lait concentré sucré  toujours en fouettant.

Mettez en  sorbetière ( clic) et faites tourner environ 20 minutes.

 

 

Versez la glace obtenue dans les moules ( clic ) ,  insérez les batonnets et mettez au congélateur plusieurs heures

 

Faites chauffez le chocolat jusqu'à 30°C mettez dans un récipients haut mais  plutôt étroit de la hauteur de l'esquimaux  un grand verre a fait l'affaire.

Démoulez les esquimaux puis plongez les dans  le chocolat en faisant bien attention de tout recouvrir surtout à l'endroit de batonnet (sinon ça couuuuuuule !! )

remettez au congélateur (j'ai mis sur un plan lisse et recouvert d'un film plastique.

N'hésitez pas repassez le chocolat un peu en chaleur le fait de plonger la glace dedans refroidi et la temérature n'est plus la bonne.

 

Laissez les loulous déguster ....

  

 

La prochaine tournée sera pour les adultes ...  nan méo !!!!  

 

 

magnums

 

 

 

 

 

clic clic ici

pour voir les moules et la sorbetière Kichenaid 

 

 

 

Publié dans Glaces

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Cooking Therapy 16/08/2014 14:56

Waouh on dirait des vrais ! :)

Wattoote 16/08/2014 21:36



oui c'est vrai  j'avoue ça fait son effet  !!!!



Jenn is cooking 12/08/2014 13:38

Ouahou! Je n'y aurais jamais pensé! C'est une belle réussite!!

Wattoote 12/08/2014 22:09



lorsque j'ai vu qu'ils vendaient ce genre de chose je n'ai pas pu résister !!!



Ingrid lolibox 12/08/2014 08:37

Je fonds devant tes glaces !!!!!!
Trop bien !!!

virginie moreau 12/08/2014 07:52

Rho terrible tes magnums !!!!!!!!!!!!!

Jackie 11/08/2014 11:37

Trop bon le fait maison. Vivement que ma petite fille soit en âge de manger des glaces elle trop petite 16 mois. Je note ta recette. Bises

Wattoote 11/08/2014 15:52



16 mois oui un peu jeunette euhh quoique .... mais elle va vite apprécier



la cuillère aux mille délices 10/08/2014 11:22

c'est extra! si mon chéri voyait ça il voudrait acheter toute la panoplie pour en faire! bises

Kokille 09/08/2014 21:03

Rien de tel que le fait maison !!

poupougnette 09/08/2014 14:41

Ce qu'ils sont beaux et gourmands tes magnums! je t'en chipe un au passage!! ;)

Jenny (girlyanddelicious) 09/08/2014 09:18

Le top du top de faire ses magnum soit même. Il me faut ces moules maintenant ^^. Bises et belle journée

Wattoote 09/08/2014 14:51



Aahhhh je savais que j'allais faire des envieux !!!!biz a+



nani's kitchen 09/08/2014 08:14

j'adore !

choupette88 09/08/2014 07:20

ils sont supers beaux !!
Hum ... délicieux !
Très bon week-end
bisous

Michèle 09/08/2014 06:11

J'imagine la joie des enfants!!!

cuisinemaison 09/08/2014 06:07

Oh la belle démonstration et la belle fourchette de gourmands, tu nous dévoile tous les secrets du Magnum et en plus cela à l'air tellement simple. Une belle découverte pour moi. Bon week-end
Pascal

Wattoote 09/08/2014 14:52



oui pas compliqué du tout  le tout est d'avoir les bons moules ils sont top ! je ne regrette pas mon achat  



Nathalie 08/08/2014 22:39

Waouh!! Génial à ces moules!! Tes magnums maisons me plaisent énormément !!! Bises

Wattoote 08/08/2014 23:12



merciiiii, je confirme qu'ils sont géniaux !



Cécile 08/08/2014 21:56

Oh lala, miam miam!!!!

Chrystel 08/08/2014 18:25

Génial de pouvoir faire ses Magnum soi-même ! Ils sont super
Merci
Chrys

Wattoote 08/08/2014 23:19



ils ont eu un franc succès je dois dire !



Betty 08/08/2014 14:57

Juste merveilleux! juste bravo!

Wattoote 08/08/2014 23:26



merciiiii biz a+



unepouledansmacuisine 08/08/2014 13:54

Ce n'est vraiment pas sympa de publier une telle recette! j'ai maintenant envie de me délecter de cette délicieuse crème glacée!!!
En tout cas tes enfants ont de la chance d'avoir une maman qui leur prépare des magnums!
Tu es une championne.
passe un excellent wk,
Grosses Bises, Delphine

Wattoote 08/08/2014 23:28



Merci à toi hihihi ça me fait rire lorsuq'ils me disent j'aimeeeeee paaaas !!!  je leur dis toujours "vous savez vous avez de la chance d'avoir une maman qui cuisine pour vous des choses
saines"  je m'autocongratule !!!! hihihihi biz a+



libellule 08/08/2014 12:16

on sent qu'il y a des gourmands là

critou 08/08/2014 09:53

Cela semble divin...
Bonne journée

Joséphine 08/08/2014 08:23

Que c'est gourmand et doit être bon !

Cookies.10 08/08/2014 00:49

Waw super en fait on peux tout faire maison :) !!
Merci pour ce délicieux partage !!

stef et sa belette 07/08/2014 23:20

hummmmm !

Miss Bretzel 07/08/2014 21:26

Waouh, la classe! C'est trop tentant! Quelle superbe recette!

Wattoote 07/08/2014 22:22



la  class hein !!!!   biz a+


 



Pounchki 07/08/2014 20:19

wahou ils sont superbes tes magnums, bravo !!
bisous et bonne soirée :)

gridelle 07/08/2014 19:45

alors là je suis époustouflée!! c'est la première fois qu eje vois ça, et en plus c'est très bien r&alisé! bravo!

Wattoote 07/08/2014 22:23



et bien voilà contente de t'avoir fais découvrir .... biz a+



Rosenoisettes 07/08/2014 19:26

Extra gourmand !
Ces moules sont géniaux !

Wattoote 07/08/2014 22:23



je confirme .... ils sont géniaux je crois meme que je vais en racheter un autre



doudoute 07/08/2014 19:05

ils sont superbes ;)

Jeanne 07/08/2014 19:03

Des esquimaux chocolatés "maison", quelle merveille ma chère j'adorerais y goûter, bravo à toi !!!!!!!! Bises, je te souhaite un excellent mois d'août ! Jeanne

Wattoote 07/08/2014 22:24



encore et toujours ..... bien meilleurs lorsuqe fait maison  !!!! biz a+



capu 07/08/2014 19:00

coucou Wattote,
Je suis en train de préparer mon article sur ton burg badami et sur quoi je tombe chez toi ? des magnums maison !!!! excellent ! Très belle réalisation.
C'est drôle, on dirait qu'on a les mêmes enfants ... les tâches de rousseur sur ton second sont trop chou !! le mien a les mêmes !!
Bisous. Capu

Wattoote 07/08/2014 22:04



un petit blond vénitien comme maman !!!! et bourré de ta^ches de rousseur  comme maman petite !!!telle mère tel fils !!! biz a+



la nonna 07/08/2014 18:05

nan me hooooooo et moi alors????

Wattoote 07/08/2014 22:06



... a la prochaine tournée !!!! biz a+



sotis 07/08/2014 17:22

oh les petits veinards!!!! bisous

Wattoote 07/08/2014 22:05



tu as vu ça mon fiston en ferme les yeux  !!!! biz a+