Mille feuilles d'aubergine et courgette au cantal

Publié le par Wattoote

Une belle aubergine blanche dans mon panier et voilà qu'elle s'est transformée en mille feuilles...

Pas vraiment une recette,  je me suis inspirée chez  Valérie.

Désolée, un petit plat d'un soir, je n'ai pas pris trop de temps pour les photos  et elles e sont pas vraiment belles !! .... 

 

 

 

 

mille feuille aubergine courgette cantal 

 

 

Ingrédients

1 aubergine

1 courgette

cantal

huile d'olive

Sel poivre

 

 

 

 

Mille-feuille-aubergine-courgette-cantal--.jpg

 

 

Coupez à la mandoline  la courgette en très fine rondelles

Coupez les aubergines en rondelles bagigeonnez les d'huile d'olive,  faites les cuire à la poêle, ou au four assaisonnez.

 

Dans un ramequin alternez les rondelles d'aubergines,  de cantal et de courgettes.

Enfournez pendant environ 10 minutes servez chaud sur une salade.

 

 

 

 

 

Publié dans Légumes

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G
hihihi
Oupss ! je m'a trompé :-))
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A
délicieux et quelle jolie présentation ! ^^
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G
Je ne connaissais pas les courgettes blanches !!! En tout cas j'adore ta recette avec du cantal, c'est tellement bon le fromage fondu Mmmm !
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W


les corugette blanches existent aussi mais là ce sont les  aubergines  qui sont blanches  Hhihiiii biz a+



M
ça a l'air très bon !

Bisous
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C
Un délicieux accompagnement!
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B
Moi ça me va le fromage coule à flot!!
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W


AAhhhhh  tout comme moi !!!!



Y
très très sympa :)
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A
C'est super appétissant: une recette à tester !!!
Bon week-end
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M
un régale ! je te souhaite un bon wekend
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V
Je te souhaite un très beau WE

Valérie.
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V
Le cantal avec les courgettes,c'est une belle association....

Bises.Valou.
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J
J'ai noté également cette recette et j'aime beaucoup ta version avec cette aubergine blanche, bravo, c'est très appétissant !!!!!!!
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M
j'adore le fromage et les legumes. voici une super recette!
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L
c'est bien original, j'adore! Bon weekend, bises gourmandes!
Lou
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F
J'aime beaucoup ta recette, elle me plait bien. bises et bonne journée
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K
Un joli trio très gourmand !!!
kiki
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D
Sympa comme tout ^^ Bon apres midi
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A
j'aime beaucoup l'idée et c'est super appétissant !!!
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A
j'aime beaucoup l'idée
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J
Ça m'a l'air bien appétissant! J'aime beaucoup! Bises Julia
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D
bonne idée :)
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V
C'est très joli, une idée bien appétissante.
Je te souhaite une belle journée ensoleillée
Valérie.
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