Mousse aux carambars

Publié le par Wattoote

Après  la glace, le cake  voilà la   mousse.

Le carambar se cuisine donc à volonté, pour le plus grand plaisir de tous

 

 

  mousse-carambar.jpg

 

 

 

 

ingrédients

Pour 5

 

200 g de carambar

100 ml de lait

200 ml de crème

3 oeufs

1 cuillère à café d'agar agar

 

 

 

mousse-carambars--jpg

 

Fouettez la crème liquide, fouettez les blancs d'oeufs

Faites chauffer le lait puis les carambar  jusqu'à ce qu'il soient fondus ajouter l'agar agar et faites bouillir 1 minute.

Laissez refroidir.

Ajoutez les jaunes puis la crème fouettée, puis les blancs

 

Laissez au frigo au moins 2 heures, voire toute la nuit.

 

 

Publié dans Desserts

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A
vraiment trop gourmand :) bize !!
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P
Coucou,
Après une semaine d'absence, je reviens doucement... De belles recettes que je découvre !!! Bisous, Patricia
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C
Tes photos sont indécentes !!!
Ca m'a l'air trop bon...
Bisous
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D
Cette mousse est un vrai régal pour les yeux !
Très bonne journée en ce vendredi,
Bisous, Doria
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F
trop trop trop bon cette mousse. J'en mangerais bien une là tout de suite. Bises et bonne soirée.
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W


ah oui bien frais c'set une pure merveille !!!



C
Rhoooo...je viens de manger et tu me fais saliver en regardant ta recette !!! Pas bien !!!

Bonne soirée à toi

bisous
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W


je tombe bien pour le dessert en quelques sortes !!!!



C
Wouah j'ai juste envie de plonger ma cuillère dans cette glace ! Trop délicieux
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W


elle remporte beaucoup de succès cette glace !!!! attention plein d'autres à venir !!!



A
Hummm je fonds comme la glace miam:)Bisous
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A
ahhhhhhhhhhhhhhhh trop tentante !
j'en ai l'eau à la bouche
merci Wattoote
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B
Tien, je n'ai pas encore vu cette mousse de Carambar! Elle à l'air délicieuse!! Merci Wattoote
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C
Hum, ça fait très envie ta mousse, j'adore!
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E
Ha ! Les carambars, toute ma jeunesse !!! En mousse ! Je retiens l'idée car avec mes plombages les carambars...
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J
Miam! Quelle bonne idée de friandise!
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V
Avec cette délicieuse barre c'est un délice
Je te souhaite une belle journée

Valérie
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M
Hummm que sa doit être délicieux sa j'adore voir la texture elle est super réussi !!

Bravo
Biz et bonne journée :)
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A
Elle me tente cette mousse, miam !!
Bonne soirée
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J
Elle me fait de l'oeil! J'aime beaucoup! Bises Julia
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M
miam miam......
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V
C'est un régal
Je te souhaite une bonne journée de 15 août
Valérie
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D
Hmmmmm tres gourmand, bon apres midi
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A
trèèèèèèèèèèès régressif
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W


Ahhh oui ça on peut le dire !!! trop bon !!!



L
quelle onctuosité pour cette mousse trés regressive! bonne aprés midi, bises
Lou
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D
magnifique cette mousse ça donne envie ^^
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