Muffins jambon sauce aubergine - poivron

Publié le par Wattoote

La recette dont je me suis inspirée comportait du pesto,  j'ai hésité et finalement choisi une sauce poivron aubergine.

Un 2ème essai s'impose donc avec du pesto  !

J'ai fait dans mes moules à muffins mais cette préparation peut également se faire en grand.

 

 

muffins-jambon-pesto-rouge.jpg 

 

 

Ingrédients

 

100 g de farine

100 de'émmental râpé

1 yahourt nature

60 g de sauce aubergine poivron

150  g de dés de jambon

3 oeufs

 

 

 

muffins-jambon-pesto-rouge2.jpg 

Préchauffez votre four à 160°C

 

Mélangez tous les ingrédients mettez la préparation dans votre moule et enfournez pendant environ 30 minutes

 

 

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Anne 04/12/2011 07:32

Bonne idée ces muffins! Ils feraient un bon dîner chez nous.

Wattoote 04/12/2011 19:48



oui c'est exactement l'idéal pour un soir !



boubou 01/12/2011 19:23

Un muffins qui me plait bien!!

Wattoote 02/12/2011 15:02



un repas du soir idéal



amandine 01/12/2011 15:38

tiens, c'est étonnant de voir ce genre de sauce dans des petits gateaux. à tester !!

Wattoote 01/12/2011 15:51



ça donne un peu de peps !!!



Doria 01/12/2011 15:27

Une belle version de muffins salés !
Très belle après-midi en ce jeudi,
Bisous, Doria

novice en cuisine 01/12/2011 15:17

avec l'aubergine ca doit avior un gout sympathique!
belle idée!

Wattoote 01/12/2011 15:52



un tit goût de soleil !!! Sous la pluie !!!



uneliyaasdebonneschoses 01/12/2011 15:12

super originaux ces muffins!bravo!biz

Wattoote 01/12/2011 15:15



merci pour ta visite



En toute gourmandise.... 01/12/2011 13:08

Cette version me plait déjà beaucoup, alors j'attends la version pesto avec impatience !

Wattoote 01/12/2011 14:03



il me trade de la faire aussi, mais tellement de chose à faire !!!  et lus je regarde les blogs plus je découvre des super trucs ....



Kalinka 01/12/2011 10:49

que ça doit être bon

Wattoote 01/12/2011 14:03



non ça ne "doit " pas c"est" bon  !!!



Patchouka 30/11/2011 23:06

hummmmm ça m'a l'air délicieux !!!

Wattoote 01/12/2011 14:04



et pas que l'air !!!



kitchenette 30/11/2011 21:53

Ravie que le fondant courge vous ait tant plu !! C'est confondant comme c'est trop trop bon !! .. Génial, des convertis supplémentaires !! hihihi
Bisoussss et bravooo
kiki

Wattoote 01/12/2011 14:05



ah oui ocnverti la prochaine courge elle passe en sucré  !!!



Amélie 30/11/2011 21:49

Trop bon les muffins salés ! Avec une salade j'adore !
Bonne soirée, bisous

Wattoote 01/12/2011 14:05



c'est le repas idéal d'un soir !!



au pays des délices 30/11/2011 20:51

avec l'aubergine j'adore!!

Wattoote 30/11/2011 21:05



ça donne un brin de soleil dans l'assiette lol



Valérie ( Franche-Comté ) 30/11/2011 20:49

@ croquer
Je te souhaite une belle soirée

Valérie

Wattoote 30/11/2011 21:05



bonne soirée à toi biz a+



Jeanne 30/11/2011 19:17

Bonne idée avec l'aubergine, j'aime, miam !

Wattoote 30/11/2011 21:06



ça donne un petit peu d'été ces parfums



lolo 30/11/2011 17:51

tous bons ces petits muffins salés! bises

Wattoote 30/11/2011 21:06



oui toujorus super bons



doudoute 30/11/2011 17:02

ils sont superbes tes muffins

Wattoote 30/11/2011 21:06



merciiiii



la nonna 30/11/2011 15:36

waooww je prendrais bien volontier

Wattoote 30/11/2011 21:07



oui ils sont bien tenant hein !???



Cécile, Au fil de mes recettes 30/11/2011 14:48

Oh!! Trop bons ces petits muffins!

Wattoote 30/11/2011 21:07



je confirme super bons



muryel 30/11/2011 09:29

je ne me lasse pas des muffins salés et l'idée d'ajouter une sauce me plaît beaucoup.

Wattoote 30/11/2011 21:09



ça passe toujours super bien  avec une salade le soir !!!



Aglibouly 30/11/2011 09:20

Hummm c'est trop bon ces petits muffins salés !
dis moi tu la fais toi même ta sauce poivron-aubergine ? comment ?
bizzz

Wattoote 30/11/2011 10:19



PPPffff j'ai triché un pot du commerce chuuutttt !!!



micheleAsthon 83 30/11/2011 09:00

Ils ont l'air bien gourmands !!BBBZZZ

Wattoote 30/11/2011 21:09



ouiiii bien gourmands



lou 30/11/2011 08:24

sympa l'idée de l'aubergine, je note!

Wattoote 30/11/2011 21:12



un pot de sauce toute fait acheté au supermarché ouiiiii je sais la honte !!!



Daphné 30/11/2011 08:13

ça doit etre tres bon, bonne journée

Wattoote 30/11/2011 21:13



je confirme des bons petits muffins