Pâte à tartiner ... 2ème version

Publié le par Wattoote

Aujourd'hui encore une contrefaçon  de pâte à tartiner     

 

 

Depuis le temps que je voulais essayer la recette de  Sandrine

cette recette étant  déjà testée et approuvée  par

une autre copinaute 

alors  je m'y suis collée.

 

J'ai juste apporté quelques modifications, elle utilise des noisettes entières toréfiées, moi j'ai mis de la pâte de pralin et de la poudre de noisette.

 

Et voilà le résultat

une bonne pâte  tartiner à manger avec les crêpes  c'est parfait !!!

 

 

pate-tartiner.jpg

 

    Ingrédients

140 g de chocolat au lait

    50 g de pâte de pralin 

50 g de poudre de noisette 

1 cuillère à soupe rase de cacao 100%

250 g de lait concentré sucré

1 gousse de vanille   (je n'avais pas de vanille liquide)

40 g de sirop de glucose

50 g d'eau  

80 g d'huile neutre 

 

 

 

 

pate-tartiner---.jpg 

 

Faites revenir à la poêle à sec la poudre  de noisette pour la toréfier attention à ne pas la faire brûler. 

Faites fondre au bain marie le chocolat, le pralin, le glucose

ensuite ajoutez le lait concentré, la poudre de noisette,  les grains de la gousse de vanille, le cacao, l'eau tout doucement  et l'huile

puis mixez pour obtenir une pâte homogène, 

Attendez un peu que la pâte refroidisse et se solidifie un peu ... voilà c'est prêt !!

 

 

Publié dans Divers gourmandises

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M
voilà une pâte à tartiner irrésistible on y résiste difficilement. Encore merci pour la visite et à la prochaine :)
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J
Je n'ai jamais testé la pâte à tartiner maison. Je suis tellement fan de celle qui est bourrée d'huile de palme... J'en ai honte à force^^ Mais il faudrait vraiment que j'essaye!!! La tienne fait
envie!
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L
humm un delice la gourmande ;)
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S
pour toutes les gourmandes comme moi!
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D
Une belle gourmandise cette pâte à tartiner !
Bisous, Doria
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S
Excellente réalisation. Cette pâte à tartiner est à tomber! Bises. Sylvie.
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L
une délicieuse pâte à tartiner! rien de tel que du fais maison!
bonne soirée bisous!
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W


rohh que oui le fait maison y'a que ça de bon .... si bien qu'encuisinant souvent et essayant de tout faire maison parfois je n'achète plus rien !!!!



G
non mais faut que tu arrêtes là!!! moi je craque littéralement et ça n'est pas raisonnable!!!
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W


hhiiiiii ohhh que non je n'arrêterai pas de faire de bonne choses et pourtant Mon Zhom me dit toujours "arrête de faire des bonnes choses" 



C
comme toi j'y plongerais bien ma cuillère
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C
comme toi j'y plongerais bien ma cuillère
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M
Oh la la quelle tuerie... J'y plongerais bien ma cuillère... Sur des crêpes, cela doit être exquis !
Bises. A bientôt.
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W


des crêpes de la brioche ou tout simplement du bon pain ....



A
hummm à tester pour mes gourmands ! ^^
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W


et là c'est gourmandise à l'état pur



M
Il faudrait que je poste ma recette car j'en ai une qui ressemble trait pour trait au Nut' mais en version sain ^^
j'aimerai beaucoup goûter cette pâte qui a l'air tout douce et onctueuse ;)
très beau dimanche
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W


ah oui beaucoup plus sain que le vrai Nut' c'est avant tout ce qu'on recherche



J
Miam la bonne pâte à tartiner !
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L
Entre la pâte à tartiner et les crêpes, tes photos me font bien envie.
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D
Une pâte à tartiner très gourmande! Miam!!
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B
Belle recette que j'imprime illico!
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A
hummmm quelle tentation!!!
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