Panna Cotta aux mures

Publié le par Wattoote

Encore des mûres ...

Et bien oui ;  on profite encore des fruits de saison ...

 

 

pana-cotta-aux-mures.jpg 

 

 

 

Ingrédients

Pour 8 petites verrines 

150 ml de crème liquide

1/2 cuillère  café de agar agar

10 g de sucre

 

Pour la compote de mûres 

vous pouvez également prendre de la confiture !

 

50 g de mûres 

10  g de sucre  

 

 

  pana cotta aux mûres

 

 

Faites cuire les mûres avec les sucre  environ 10 minutes

 

Pour la pana cotta, faites chauffer la crème le sucre et l'agar  agar faites bouillir 30 secondes  

Versez dans les verrines en les penchant et en les maintenant penchée ( dans les alvéoles d'une boite d'oeuf par exemple )

Laissez refroidir environ 15 minutes puis versez la compote de mûres 

Mettez au frigo 

 

Servez bien frais ! 

 

 

Publié dans Desserts

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V
Etant fan de panna cotta, la tienne me plaît bien et j'adore les mûres aussi. Biz et bonne journée. Véro
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P
Miam, cela a l'air délicieux. Et bien de saison, cela fait quelques jours que je guigne sur la forêt à côté de chez moi ... les mûres sont presque mûres! C'est un fruit très riche en anti-oxydants
alors il ne faut surtout pas s'en priver :-)
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W


"que je guigne" voilà une expression que je ne connais pas lol on apprend des chose ici cool !!! 


j'aime beaucoup ton blog mais je ne peux pas y mettre de commentaire gggrrrr j'aurais bien aimé j'ai assisté à une conférence du professeur Joyeux il préconise en effet de limiter le
gluten on s'en porte beaucoup mieux !!! 



C
Mmmm, comme ça doit être bon et frais !!
Bise
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W


parfait lorsquil fait chaud et là on est servi !!!



U
j'ai faim rien qu'en regardant la photo de ta recette!!
c'est une bien belle association.bises
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D
C'est un très bon dessert, bien frais !
Très bonne après-midi en ce mardi,
Bisous, Doria
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S
aux mures miam ma fille adorerait!
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A
humm, une délicieuse panna cotta ! bonne journée
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L
pour te dire la vérité je n'ai jamais mange de panna cotta mais avec des mures ça me fait vraiment envie !!
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W


et bien moi j'ai découvert il y a quelques mois seulement j'en voyais mais je ne connaissais pas et bien crois moi il faut vite essayer c'est rapide simple et super bon !!! 



L
vite vite une cuillère que je puisse la plonger dans ce délice ! bises
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S
un dessert super bon! bravo!
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S
elles sont à tomber tes panna cotta!!! bisous
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P
Un vrai délice :) bises et bonne soirée !!
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L
Miam !! Ça devrait plaire à mon mari
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S
Panna cotta aux mûres...Voilà un dessert qui en dit long. Bises. Sylvie.
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K
J'y plongerai bien ma cuillère.
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O
j'adore tout les desserts fait avec des mûres j'en suis fan!!
bisous
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W


ah oui après le gâteau hyper léger voilà les pana cotta !!!



A
un vrai régal ce petit dessert
bon lundi !!!
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V
Sans hésiter, j'adore
Je te souhaite un beau lundi.
Valérie.
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D
Dommage nous sommes allés ramasser des mûres hier mais nous en avons fait 2 tartes et mes ptits bouts se sont chargé du reste !!! Bonne journée
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J
Elles ne sont pas encore mûres... chez nous ! Ta recette est exquise !
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W


nous avons été surpris de l'avance qu'elles avaient ici d'habitude c'est plutôt septembre !!! bref on se régale avant l'heure !!!



T
Très tentant!
Je note ta recette...
Bon lundi.
Bises.
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W


Tu m'en diras des nouvelles



L
je vais envoyer les petits a la cueillette,, bisous
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W


ça c'est une bonne idée !!!