Porc au curry et au lait de coco

Publié le par Wattoote

Voilà un petit plat plein de saveur et de douceur.

 

 

 

porc-curry-et-lait-coco.jpg 

 

 

Ingrédients

1 kgs de viande de proc ici c'était de l'échine

2 oignons

1 gousse d'ail

    300 ml de lait de coco

     curry en poudre

huile d'olive

 

 

 

porc-curry-et-lait-coco--.jpg

 

 

 

Dans une poêle huilée faites revenir la viande, réservez.

Mettez dans la poêle  l'oignon et l'ail et faite revenir.

    Remettez la viande dans la poêle,   le curry  puis le lait de coco.

Laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure.

 

Servez avec du riz

Publié dans Viande

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lynda 02/04/2013 21:36

humm un risotto bien bon

noviceencuisine 02/04/2013 15:51

Je ne pense jamais à acheter de l'échine!
ton idée est parfaite, trés gourmande!

Laura 01/04/2013 16:37

Ah je l'adore cette recette, trop simple et super bon, sauf que moi je prends du poulet à la place, à tester avec du porc :)

CrispX 01/04/2013 11:34

Le lait de coco, une touche de saveurs qui se marie a merveille avec la viande blanche en général, j'adore ton plat :) bisous

gridelle 01/04/2013 08:02

je l'adore cette recette c'est excellent!

maminou 31/03/2013 15:34

miam miam ça m'a l'air bien bon !!!!

émilie 31/03/2013 13:51

je viens de faire une recette dans le meme genre mais avec des crevettes

Doria 30/03/2013 19:57

C'est une très bonne recette qui donne envie de se mettre à table !
Je te souhaite de très bonnes fêtes de Pâques,
Bisous, Doria

lylyratatouille 30/03/2013 18:58

desolé ma chere wattot je passe mon tour
bizz

la nonna 30/03/2013 15:06

miamm la belle recette, bisosu

les petites douceurs de lenou 30/03/2013 14:24

une recette bien savoureuse !! j'ai du sauté de porc je crois que je vais tester cette semaine !

Sylvie et Marc 30/03/2013 13:54

Bonjour, quel délice! Ton assiette est superbe et bien savoureuse. Bises. Sylvie.

Valérie Franche Comté 30/03/2013 12:23

De quoi nous régaler
Je te souhaite de bien belles fêtes Pasquales
Valérie.

la cuillère aux mille délices 30/03/2013 07:55

j'en fait régulièrement à la maison, j'y ajoute pomme ou ananas en plus! extra! bonne journée

Thérèse 30/03/2013 07:52

Excellente recette!
Joyeuses fêtes de Pâques.
Bises.

jeanne 30/03/2013 00:50

Tout simple et si bon, j'aime beaucoup, merci ! Joyeuses fêtes de Pâques. jeanne

Pounchki 29/03/2013 23:00

Une recette pleine de saveurs, tout ce que j'aime :) bises et bonne soirée !

alaro 29/03/2013 22:06

une délicieuse assiette qui me plait bien ! ^^

kougelhopf 29/03/2013 22:05

Je note ta recette elle a l'air savoureuse.

Piroma 29/03/2013 21:58

Un plat bien parfumé!

Daphné 29/03/2013 21:44

Hmmmm ça j'adore !!! Bonne soirée

afaurore 29/03/2013 21:33

j'adoooooooooore cette association de saveurs