Un bon petit plat bien chaud pour l'hiver qui arrive.
Ingrédients
1 kg de haricots coco a écosser
100 g de poitrine de porc
2 saucisses de morteau
1 cuillère à soupe de bouillon de viande
branches de céleri
Faites revenir l'oignon la poitrine de porc et la saucisse de morteau coupée en rondelles, les branches de céleri.
Ajoutez le bouillon, bien remuer.
Mettez les haricots dans la casserole couvrez d'eau et laisser cuire environ 30 minutes lorsque les cocos sont devenus tendres.
Servez bien chaud