Potée de haricots coco au lard et morteau

Publié le par Wattoote

    Un bon petit plat bien chaud pour l'hiver qui arrive.

 

 

 

potee-haricots--coco.jpg 

Ingrédients

 

1 kg de haricots coco a écosser

100 g de poitrine de porc

2 saucisses de morteau

1 cuillère à soupe de bouillon de viande

     branches de céleri

 

 

 

 

 

 

  potee-haricots--coco----copie-1.jpg

 

 

Faites revenir l'oignon la poitrine de porc et la saucisse  de morteau coupée en rondelles, les branches de céleri.

Ajoutez le bouillon,  bien remuer. 

Mettez les haricots dans la casserole couvrez d'eau et laisser cuire environ 30 minutes lorsque les cocos sont devenus tendres.

Servez bien chaud

 

 

Publié dans Plat complet

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Joséphine 19/10/2013 11:50

Hummm ! J'adore ! Je note !

Mely 19/10/2013 10:08

Voici un plat réconfort comme je les aime... Un véritable délice, idéal pour un dîner généreux et qui réchauffe !
Bon week-end, bisous.

Messergaster 19/10/2013 03:14

j'aime ce genre de recette simple mais qui fait du bien!

Doria 18/10/2013 14:39

C'est une potée bien réconfortante que j'aime déguster !
Très bonne après-midi en ce vendredi,
Bisous, Doria

Anaïck 18/10/2013 09:23

humm, un vrai délice cette assiette ! tu livres pour midi...quoique je peux même me déplacer pour ça ! bon weekend

Wattoote 18/10/2013 21:37



livraisons ..... voilà ce dans quoi j'aimerais me recycler tiens !!!!! cuisiner pour les autres .


 



Miss Bretzel 16/10/2013 21:56

Avec ce temps, ton plat est le bienvenue! Très appétissant!

gridelle 16/10/2013 19:51

le bon plat familial que voilà! j'adore!

Val de Ctresfacileafaire 16/10/2013 09:37

Je n'ai pas l'habitude d'acheter des haricots à écosser cependant ton plat de saison a l'air très gourmand et me plait bien ! Bises !

Wattoote 16/10/2013 21:34



en fait moi je les ai dans mon panier AMAP et du coup il me faut trouver des façon de les cuisiner c'est bien aussi parce que sinon je n'aurais pas forcément l'idée d'en acheter non plus 
LOL !!!



Joséphine 16/10/2013 08:39

Ton plat est magnifique !

kougelhopfetchocolat 16/10/2013 08:22

miam miam un bon plat de saison

lolo 16/10/2013 07:06

C'est un plat que j'aime beaucoup mais que je n'ai quasiment jamais l'occasion de manger ;) bises et bonne journée!

Nathalie 15/10/2013 22:13

Un petit classique que nous adorons à la maison!! Ton assiette me mets l'eau à la bouche!! Bonne soirée

Wattoote 16/10/2013 21:34



merci ...



afaurore 15/10/2013 21:23

un bon petit plat de saison

Wattoote 15/10/2013 21:25



juste ce qu'il faut pour nous réchauffer !!!