Quiche aux poireaux et au Comté

Publié le par Wattoote

Une quiche bien gourmande qui allie les poireaux et un fromage bien savoureux.    

 

 

 

quiche-poireaux-comte.jpg

Ingrédients

Pâte brisée

150 g de farine

120 g de fromage blanc

75 g de beurre

 

L'appareil à quiche

4 oeufs

150 g de crème

100 g de Comté râpé  

1 botte de poireaux

 

 

 

 

 

 

quiche-poireaux-comte--.jpg

 

 

 

Pour la pâte brisée,   mélangez tous les ingrédients,

formez une boule et mettez au frigo pendant environ 1 heure.

 

 

Pendant ce temps là , faites cuire les poireaux égouttez les.

 

Préparez l'appareil en mélangeant les oeufs la crème puis le fromage.

 

Etalez la pâte, puis foncez votre moule, disposez les poireaux puis versez la crème.

Enfournez dans votre four préchauffé à 180°C pendant environ 30  à 40 minutes.  

 

 

 

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La cuillère aux mille délices 26/10/2014 15:08

je suis certaine d'apprécier cette quiche! tout y est pour se régaler! et ta pâte est bien plus légère avec du fromage blanc que du beurre!:je note! bon dimanche

Emilie ramène sa fraise 24/10/2014 16:07

Poireaux/comté : super ! En plus c'est un fromage de chez moi, je ne peux qu'aimer ;)

cocccinelle 24/10/2014 12:13

parfait pour un diner

Mely 24/10/2014 10:15

Aux poireaux, j'adore moi aussi.... Quel régal !
Bonne journée, bisous.

Sweet Food 24/10/2014 08:36

De loin ma tarte salé préférée !

virginie moreau 24/10/2014 07:50

Une quiche qui plairait beaucoup à mon homme !!!!!!!!

lynda 23/10/2014 22:24

elle est top gourmande ta tarte !!!
bises

Dan 23/10/2014 21:28

Quelle belle association!
Jolie tarte qui donne très envie!
Bizzz

Joséphine 23/10/2014 18:46

Oh la bonne quiche !

la butineuse 23/10/2014 17:23

Humm! une quiche qui me fait envie!
merci pour le partage
bizz

Pounchki 23/10/2014 11:57

une délicieuse tarte salée :) bises et bon jeudi !

Betty 23/10/2014 08:58

Aaaah :) la traditionnelle quiche aux poireaux

la nonna 23/10/2014 07:55

miamm ,belle quiche, bisous

djouza 23/10/2014 00:11

appétissante, j'aime beaucoup, bises et bonne journée

LadyMilonguera 22/10/2014 23:10

Elle me dit bien cette quiche...

afaurore 22/10/2014 22:20

j'adoooooooore pour le dîner

Chris 22/10/2014 21:56

Un régal !!