Rillettes de maquereaux aux câpres

Publié le par Wattoote

Un SMS arrive,  

elle 

nous  propose  un pique nique

sur une plage de sable, de l'autre côté de l'eau.

 

Et donc , ce Dimanche, nous traversons le pont de Normandie,  on pose nos serviettes et zou on étale nos préparations pour pique niquer entre amis.

J'avais préparé la veille une rillette à tartiner sur des  baguettes (clic) 

faites juste avant de partir

 

 

 

 

 

rillettes--maquereaux-capres.jpg 

 

 

 

 

Ingrédients

2 boites de maquereaux au naturel

150 g de fromage de chèvre frais ( type p'tit billy)

50 g de câpres

2 cuillère à soupe de  jus de citron

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Piment d'espelette

 

 

rillettes--maquereaux-capres-.jpg 

 

Ecrasez le fromage frais avec les maquereaux,

 ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, ainsi que le piment d'espelette.

Ajoutez les câpres.

Placez la préparation dans un bocal et réserver au frais.


Parfait avec des tartines de pain frais ou grillé.

 

rillettes--maquereaux-capres---.jpg 

 

 

 

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C
tout à fait ce que j'aime!
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D
Hum j'adore les rillettes....
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A
désolée mais je n'aime pas les câpres
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W


tu peux faire aussi sans les câpres c'est tout à fait facultatif hihiiiii biz a+



M
Oh que ça a l'air bon !! Et la présentation est très alléchante...
Bises.
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W


merci pour le compliment j'essaye d'égayer un peu !!!! biz a+



U
J'aime beaucoup ce genre de rillettes. C'est tellement bon sur des petits toasts.
Bises, Del
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S
hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm !!!! j'ai comme un p'tit creux mouah ! hihihih !
en plus, je ne sais même pas ce que l'on va manger à midi !
honte à moi !
bisous à tous les quatre
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T
Très intéressant!
Merci du partage.
Bisous.
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J
J'adore ce genre de rillettes pour les apéro avec des petits pains grillés!!
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J
Sympa cette petite rillette dégustée en bord de mer ! Bisous
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